كيسيل من التوت – مشروب وحلوى في زجاجة واحدة. علاج بسيط ولذيذ وممتع مع أربع مكونات.
المكونات
ماء – 900 مل
توت العليق 400 جم
السكر – 200 غرام
النشا – 60 غ
الماء المغلي البارد – 100 مل
عملية الطهي
توت العليق هو شراب لذيذ ، سميك ، منعش مع طعم غني ورائحة التوت. بسيطة وبسيطة في إعداد دقيق ، والتي سوف إرضاء جميع أفراد الأسرة. تم إعداد هذا المشروب من كمية قليلة من المكونات ، ويحتوي على رائحة قرمزية مشرقة طبيعية وطعم جذاب للغاية يذهل كلاهما في شكل دافئ ومثلج. سميكة جداً بالفعل في شكل ساخن ، كما يبرد ، يتجمد القبل قرمزي أكثر ، يتحول إلى هلام روبي فاتح الشهية ، مشع ، لينة. اتضح ما يقرب من اثنين من الأطباق في واحد – مشروب وحلوى منعشة ، وكل خيار مختلف بطريقته الخاصة. جربها!
من أجل إعداد هلام من التوت ، سوف تحتاج إلى هذه المكونات.
التدبير في توت العليق قدر والسكر.
صب 900 ملليلتر من الماء البارد ، امزج كل شيء جيداً واجلب الخليط حتى يغلي على نار عالية.
عندما يغلي الماء ، قم بتخفيض درجة الحرارة حتى يتم غلي الماء باستمرار ، وطهي الخليط لمدة 5-7 دقائق ، من أجل التوت قدم نكهة وطعمه.
ثم شد الخليط ، امسح التوت من خلال غربال أو ضغط ، لإزالة كل العظام.
شطف مرق التوت مرة أخرى ليغلي.
في حاوية منفصلة ، قم بتوصيل 100 ملليلتر من الماء المغلي البارد مع النشا وتخلط جيدا حتى لا تبقى الكتل.
جلات التوت ، أعدت وفقا للنسب المشار إليها في وصف الوصفة ، وتبين سميكة وبشكل بارد يشبه الهلام. إذا كنت تفضل هلام متوسط الكثافة – أضف ملعقتين كبيرتين. النشا لكل 1 لتر من الماء ، وبالتالي ، 1 ملعقة كبيرة. النشا – إذا كنت تفضل هلام السائل.
فقط قبل إضافة خليط من الماء والنشا إلى مرق التوت ، اخلط جيدا مرة أخرى. عندما يغلي مرق التوت ، قم بتخفيض النار إلى الحد الأدنى ، وتحريك المرق باستمرار ، صب النشا الرقيق المخفف في الماء. يبدأ الخليط على الفور في التكاثف.
زيادة النار إلى متوسطة ، واثارة باستمرار ، وجعل الخليط ليغلي. عندما يغلي الخليط مرة أخرى ، أطفئ الحرارة. من أجل منع تشكيل فيلم على السطح ، رشي هلام التبريد 2-3 مع قليل من السكر.
التوت جيلي جاهز! اعتمادا على تفضيلاتك ، يقدم الهلام في شكل دافئ أو مبرد. شهية طيبة!
توت العليق جيلي
كيسيل من التوت – مشروب وحلوى في زجاجة واحدة. علاج بسيط ولذيذ وممتع مع أربع مكونات.
المكونات
ماء – 900 مل
توت العليق 400 جم
السكر – 200 غرام
النشا – 60 غ
الماء المغلي البارد – 100 مل
عملية الطهي
توت العليق هو شراب لذيذ ، سميك ، منعش مع طعم غني ورائحة التوت. بسيطة وبسيطة في إعداد دقيق ، والتي سوف إرضاء جميع أفراد الأسرة. تم إعداد هذا المشروب من كمية قليلة من المكونات ، ويحتوي على رائحة قرمزية مشرقة طبيعية وطعم جذاب للغاية يذهل كلاهما في شكل دافئ ومثلج. سميكة جداً بالفعل في شكل ساخن ، كما يبرد ، يتجمد القبل قرمزي أكثر ، يتحول إلى هلام روبي فاتح الشهية ، مشع ، لينة. اتضح ما يقرب من اثنين من الأطباق في واحد – مشروب وحلوى منعشة ، وكل خيار مختلف بطريقته الخاصة. جربها!
من أجل إعداد هلام من التوت ، سوف تحتاج إلى هذه المكونات.
التدبير في توت العليق قدر والسكر.
صب 900 ملليلتر من الماء البارد ، امزج كل شيء جيداً واجلب الخليط حتى يغلي على نار عالية.
عندما يغلي الماء ، قم بتخفيض درجة الحرارة حتى يتم غلي الماء باستمرار ، وطهي الخليط لمدة 5-7 دقائق ، من أجل التوت قدم نكهة وطعمه.
ثم شد الخليط ، امسح التوت من خلال غربال أو ضغط ، لإزالة كل العظام.
شطف مرق التوت مرة أخرى ليغلي.
في حاوية منفصلة ، قم بتوصيل 100 ملليلتر من الماء المغلي البارد مع النشا وتخلط جيدا حتى لا تبقى الكتل.
جلات التوت ، أعدت وفقا للنسب المشار إليها في وصف الوصفة ، وتبين سميكة وبشكل بارد يشبه الهلام. إذا كنت تفضل هلام متوسط الكثافة – أضف ملعقتين كبيرتين. النشا لكل 1 لتر من الماء ، وبالتالي ، 1 ملعقة كبيرة. النشا – إذا كنت تفضل هلام السائل.
فقط قبل إضافة خليط من الماء والنشا إلى مرق التوت ، اخلط جيدا مرة أخرى. عندما يغلي مرق التوت ، قم بتخفيض النار إلى الحد الأدنى ، وتحريك المرق باستمرار ، صب النشا الرقيق المخفف في الماء. يبدأ الخليط على الفور في التكاثف.
زيادة النار إلى متوسطة ، واثارة باستمرار ، وجعل الخليط ليغلي. عندما يغلي الخليط مرة أخرى ، أطفئ الحرارة. من أجل منع تشكيل فيلم على السطح ، رشي هلام التبريد 2-3 مع قليل من السكر.
التوت جيلي جاهز! اعتمادا على تفضيلاتك ، يقدم الهلام في شكل دافئ أو مبرد. شهية طيبة!