תפוחי אדמה מטוגנים עם בצל במחבת

תהליך בישול

תפוחי אדמה מטוגנים עם בצל במחבת – מנה שתמיד תסייע לבעלים. ראשית, כדי לבשל את זה, זה לוקח מינימום של זמן, ושנית, זה יהיה להאכיל את כל המשפחה ולא לעזוב אף אחד רעב. וכמובן, ברוב המקרים, תפוחי אדמה ובצל הם תמיד בבית.

כדי לבשל תפוחי אדמה טעימים ופה, אתה צריך לדעת מה אתה רוצה לקבל כתוצאה מכך. אהבה קרום מטוגן זהוב? צולים עם מכסה פתוח מעל חום גבוה. האם אתם מעדיפים פרוסות רכות? אין למהר ולטגן תפוחי אדמה עם בצל מתחת למכסה על אש איטית. ואם לא ביסודו, לטגן כמו העיניים שלך חוש הריח לספר לך. עוד טיפ: לא מערבבים תפוחי אדמה במחבת לעתים קרובות, אחרת אתה תהיה בסופו של דבר עם מחית תפוחי אדמה מטוגנים.

אז בואו נתחיל! כדי להכין תפוחי אדמה מטוגנים עם בצל במחבת, לקחת כמה תפוחי אדמה, בצל ושן שום (עבור אוהבי מתובל חריף אתה יכול לקחת יותר). אנחנו גם צריכים שמן צמחי, שבו אנו מטגנים ירקות, תבלינים לפי הטעם.

אנחנו חותכים את תפוחי האדמה הקלופים, כרצונכם: עם עיגולים, פרוסות צרות, לוחות. אני מייעץ רק להכין פרוסות עבות יותר, כך שתפוחי האדמה אינם מתפרקים כלל.

סולים, פלפל לפי הטעם. כמו כן מוסיפים את התבלינים. השתמשתי “עשבי תיבול פרובנס”.

מערבבים היטב את תפוחי האדמה עם הידיים שלך, כך שכל חתיכה מקבל את חלקה של תבלינים.

אנו מפיצים את תפוחי האדמה על מחבת מחוממת עם שמן צמחי. בעוד תפוחי אדמה הם מטוגנים, להכין את הבצל ואת השום.

בצל הם לחתוך חצי טבעות או טבעות, או איכשהו איכשהו. זה גם לא היסוד.

שום הוא חתך בצלחות דקות או קצוץ דק.

אנחנו מפזרים בצל ושום במחבת עם תפוחי אדמה, מערבבים, ממשיכים לטגן.

באופן כללי, טיגון תפוחי אדמה עם בצל לוקח 20-30 דקות. הכל תלוי בגודל ובכמות הירקות. בסוף הבישול, הבצל יהיה רך וחום, וכך גם תפוחי האדמה.

תפוחי אדמה מטוגנים עם בצל במחבת היו הצלחה. מיד לפרוש את המנה מוכנה על צלחות לשרת חם.

אם תרצה, לקשט את המנה עם עשבי תיבול טריים! התיאבון!