היום נכין סודה קרם בבית. משקה מרענן פשוט וטעים על בסיס שמנת, מים וסירופ סוכר.
המרכיבים
קרם 33% – 200 מ”ל
לימון – 0.5 יח ‘.
מים מוגזים – לפי הטעם
קרח – לפי הטעם
מנטה – 1 sprig (אופציונלי)
לסירופ סוכר:
מים – 150 מ”ל
סוכר – 150 מ”ל
קינמון / וניל – לפי הטעם
תהליך בישול
היום אני מציע לבשל בבית סודה קרם טעים. זה פשוט מאוד בהרכב ובהכנה, הכולל רק ארבעה מרכיבים בסיסיים: שמנת, מי סודה, סירופ סוכר ומיץ לימון קטן. אור, שמנת, קרירה, עטופה בכובע רך של קצף חלב – המשקה הזה הוא עצמו רוך לפי הטעם. תענוג אמיתי כי captivates מן הלגימה הראשונה! נסה את זה!
הכינו את החומרים ברשימה.
מכינים את סירופ הסוכר. חבר 150 גרם סוכר ו 150 מיליליטר של מים. מביאים את התערובת לרתיחה, תוך ערבוב עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין.
כאשר התערובת רותחת, לכבות את החום לחלוטין מגניב את הסירופ. אם רוצים, כדי להוסיף טעם לסירופ, מוסיפים מקל קינמון או 0.25-0.5 וניל לתוך סירופ חם.
ב שייקר או קערה של בלנדר, לשלב את סירופ סוכר מקורר כמות שווה של שמנת (קיבלתי 200 מ”ל של סירופ, כך שמנת גם 200 מיליליטר). מוסיפים מעט מיץ לימון ומציפים כמה שניות עד לקבלת תערובת חלקה. כמות מיץ לימון יכול להיות מותאם לטעם שלך, כך התערובת התברר להיות אור נעים, חמוץ.
כדי לשרת את המשקה, להוסיף 2-3 קוביות קרח על הזכוכית.
יוצקים את תערובת מוכנה של סירופ סוכר ושמנת, מילוי כוס על 2/3.
ואז שופכים את המים, וממלאים את הכוס למעלה. מוסיפים מים בעדינות, ב טפטוף דק, כמו תערובת יהיה קצף מאוד פעיל.
להשלים את המשקה עם צינור, לקשט עם גבעול מנטה ומגישים לשולחן.
קרם סודה מוכן!
קרם סודה
היום נכין סודה קרם בבית. משקה מרענן פשוט וטעים על בסיס שמנת, מים וסירופ סוכר.
המרכיבים
קרם 33% – 200 מ”ל
לימון – 0.5 יח ‘.
מים מוגזים – לפי הטעם
קרח – לפי הטעם
מנטה – 1 sprig (אופציונלי)
לסירופ סוכר:
מים – 150 מ”ל
סוכר – 150 מ”ל
קינמון / וניל – לפי הטעם
תהליך בישול
היום אני מציע לבשל בבית סודה קרם טעים. זה פשוט מאוד בהרכב ובהכנה, הכולל רק ארבעה מרכיבים בסיסיים: שמנת, מי סודה, סירופ סוכר ומיץ לימון קטן. אור, שמנת, קרירה, עטופה בכובע רך של קצף חלב – המשקה הזה הוא עצמו רוך לפי הטעם. תענוג אמיתי כי captivates מן הלגימה הראשונה! נסה את זה!
הכינו את החומרים ברשימה.
מכינים את סירופ הסוכר. חבר 150 גרם סוכר ו 150 מיליליטר של מים. מביאים את התערובת לרתיחה, תוך ערבוב עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין.
כאשר התערובת רותחת, לכבות את החום לחלוטין מגניב את הסירופ. אם רוצים, כדי להוסיף טעם לסירופ, מוסיפים מקל קינמון או 0.25-0.5 וניל לתוך סירופ חם.
ב שייקר או קערה של בלנדר, לשלב את סירופ סוכר מקורר כמות שווה של שמנת (קיבלתי 200 מ”ל של סירופ, כך שמנת גם 200 מיליליטר). מוסיפים מעט מיץ לימון ומציפים כמה שניות עד לקבלת תערובת חלקה. כמות מיץ לימון יכול להיות מותאם לטעם שלך, כך התערובת התברר להיות אור נעים, חמוץ.
כדי לשרת את המשקה, להוסיף 2-3 קוביות קרח על הזכוכית.
יוצקים את תערובת מוכנה של סירופ סוכר ושמנת, מילוי כוס על 2/3.
ואז שופכים את המים, וממלאים את הכוס למעלה. מוסיפים מים בעדינות, ב טפטוף דק, כמו תערובת יהיה קצף מאוד פעיל.
להשלים את המשקה עם צינור, לקשט עם גבעול מנטה ומגישים לשולחן.
קרם סודה מוכן!