मसालेदार सॉस के साथ पाईक पेच की पट्टिका

खाना पकाने की प्रक्रिया

मैं “बिल्कुल” शब्द से नदी की मछली का प्रशंसक नहीं हूं। लेकिन मैं सफेद मछली – पाईक पेर्च या पाईक कोशिश कर सकता हूं। उनके पास बहुत हल्का और तटस्थ स्वाद है और कोई हड्डियां नहीं हैं।

आज मैं एक मसालेदार शहद-सोया सॉस के नीचे एक साधारण और साथ ही एक असामान्य मछली नुस्खा की पेशकश करना चाहता हूं। यह मछली मेरी पसंद के लिए बहुत अधिक है।

इस सॉस में मछली मसालेदार होती है, और इसे पहले से तैयार पकवान के लिए अंतिम तार के रूप में परोसा जाता है। उन लोगों के लिए उपयुक्त जो तेज छोटे से प्यार करते हैं। अत्यधिक अनुशंसा करते हैं!

मसालेदार सॉस के साथ पाइक पेर्च की पट्टिका तैयार करने के लिए हम निम्नलिखित उत्पादों को लेते हैं।

चलो मछली के लिए एक marinade तैयार करते हैं, जिसमें पाईक-पेर्च मर जाएगा। यह सॉस होगा, जो पहले से तैयार तैयार पकवान है। ऐसा करने के लिए, सभी सूचीबद्ध घटकों को मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाओ।

अंत में, लहसुन निचोड़, सब कुछ पीस। इस सॉस के लिए लहसुन पाउडर का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है, फिर सॉस एक चिकनी स्थिरता बन जाता है। और इस मामले में, सेवा करते समय लहसुन के टुकड़े हटा दिए जा सकते हैं। अपने स्वाद पर ध्यान केंद्रित करें और स्वाद में कमी की कुछ चीज जोड़ें। सॉस मधुर-सूखा, तेज, शहद है।

मछली को टुकड़ों में काटें। नींबू के रस के साथ नमक और हल्के से छिड़के।

फिर marinade के प्रत्येक टुकड़े तेल और 30 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। सेवा के लिए सॉस का एक हिस्सा छोड़ दें।

आधे घंटे के बाद, कुरकुरे तक वनस्पति तेल में ब्रेडक्रंब और तलना में मछली के टुकड़े रोल करें।

पकवान पर तैयार मछली तैयार करें।

मसालेदार सॉस के नीचे पाईक पेर्च पट्टिका दाखिल करने के लिए, चावल सबसे अच्छा है। उबले चावल पर मछली के टुकड़े रखो और शेष सॉस डालना।

बॉन भूख!