מורס מן הדומדמניות השחורות קפוא הוא משקה נפלא כי ימלא את הגוף עם ויטמינים ומינרלים מועילים.
המרכיבים
במשך 1 ליטר של מורס: דומדמניות קפואות – 350 גרם
סוכר – 110 גרם
תהליך בישול
מורס מן הדומדמניות השחורות הקפואות שאתה יכול לבשל בכל עת של השנה, אם יש לך ברי כזה במקפיא. אני מנסה להצטייד בדומדמניות בעונת הקציר, כך שבכל זמן נוח אפשר לבשל קינוחים טעים וריחניים לקרוביך. ואת מורס יכיל ויטמין C, אם כי כמות קטנה, וזה אומר הצטננות החורף ואת הסארס של קרובי משפחה שלי כמעט לא איים.
אני שמח שכאשר מכינים משקאות או מנות מדומדמניות שחורות, לא ניתן להוסיף חומצת לימון או מיץ לימון, כי הברי עצמו הוא חמוץ. לכן, רק סוכר או דבש כדי ליישר את הטעם חמוץ שלה.
מורס לבשל – תענוג, במיוחד בבוקר – אני מעדיף אותם על תה או קפה.
אז, להכין את המוצרים הדרושים ולהתחיל בישול!
דומדמניות לא ניתן להפשיר או מופשר במשך 20 דקות בטמפרטורת החדר. שים אותו בסיר או בסיר.
אם שטפתם את הדומדמניות לפני ההקפאה, אתם יכולים לדלג על שלב זה. אם לא, אז בהכרח לשטוף את פירות יער ולהסיר את זרדים.
שים את הסוכר. מרכיב זה ניתן להוסיף בכל שלב של הכנת מורס: בתחילת או בסוף. זה יכול להיות מוחלף עם דבש, אבל הדבש הוא הוסיף לנוזל בטמפרטורה של לא יותר מ 35 ° C.
זכור את תוכן המיכל עם לחץ על תפוחי אדמה מבושלים, כך התפוחים להתפוצץ. מערבבים הכל.
ממלאים מים חמים ומניחים על הכיריים.
מביאים לרתיחה, אבל לא להרתיח! מוציאים את המחבת עם פירור מהצלחת, ברגע שהנוזל בתוכו רוצה להתחיל מבעבע.
מסננים את mors מן העוגה וזרעים דרך מסננת. אתה יכול להחליף את מסננת עם שכבה כפולה של גזה בשורה בשורה.
יוצקים לתוך קנקן או מיד לשפוך לתוך משקפיים. מגישים מורס מן הדומדמניות השחורות קפוא יכול להיות גם חם וקריר.
נעים לך!
מורס מן הדומדמניות השחורות והקפואות
מורס מן הדומדמניות השחורות קפוא הוא משקה נפלא כי ימלא את הגוף עם ויטמינים ומינרלים מועילים.
המרכיבים
דומדמניות קפואות – 350 גרם
סוכר – 110 גרם
תהליך בישול
מורס מן הדומדמניות השחורות הקפואות שאתה יכול לבשל בכל עת של השנה, אם יש לך ברי כזה במקפיא. אני מנסה להצטייד בדומדמניות בעונת הקציר, כך שבכל זמן נוח אפשר לבשל קינוחים טעים וריחניים לקרוביך. ואת מורס יכיל ויטמין C, אם כי כמות קטנה, וזה אומר הצטננות החורף ואת הסארס של קרובי משפחה שלי כמעט לא איים.
אני שמח שכאשר מכינים משקאות או מנות מדומדמניות שחורות, לא ניתן להוסיף חומצת לימון או מיץ לימון, כי הברי עצמו הוא חמוץ. לכן, רק סוכר או דבש כדי ליישר את הטעם חמוץ שלה.
מורס לבשל – תענוג, במיוחד בבוקר – אני מעדיף אותם על תה או קפה.
אז, להכין את המוצרים הדרושים ולהתחיל בישול!
דומדמניות לא ניתן להפשיר או מופשר במשך 20 דקות בטמפרטורת החדר. שים אותו בסיר או בסיר.
אם שטפתם את הדומדמניות לפני ההקפאה, אתם יכולים לדלג על שלב זה. אם לא, אז בהכרח לשטוף את פירות יער ולהסיר את זרדים.
שים את הסוכר. מרכיב זה ניתן להוסיף בכל שלב של הכנת מורס: בתחילת או בסוף. זה יכול להיות מוחלף עם דבש, אבל הדבש הוא הוסיף לנוזל בטמפרטורה של לא יותר מ 35 ° C.
זכור את תוכן המיכל עם לחץ על תפוחי אדמה מבושלים, כך התפוחים להתפוצץ. מערבבים הכל.
ממלאים מים חמים ומניחים על הכיריים.
מביאים לרתיחה, אבל לא להרתיח! מוציאים את המחבת עם פירור מהצלחת, ברגע שהנוזל בתוכו רוצה להתחיל מבעבע.
מסננים את mors מן העוגה וזרעים דרך מסננת. אתה יכול להחליף את מסננת עם שכבה כפולה של גזה בשורה בשורה.
יוצקים לתוך קנקן או מיד לשפוך לתוך משקפיים. מגישים מורס מן הדומדמניות השחורות קפוא יכול להיות גם חם וקריר.
נעים לך!