फर्न के साथ फ्राइड आलू

खाना पकाने की प्रक्रिया

फर्न के साथ फ्राइड आलू – एक पकवान विशिष्ट। पूर्व में फर्न से व्यंजन आम हैं। साइबेरिया से, तैयार फर्न चीन, जापान और कोरिया को आपूर्ति की जाती है। यह वह जगह है जहां कुक इसे तैयार करने के तरीकों को पूरी तरह से मास्टर करते हैं।

हम पर फर्न अभी भी बिल्कुल सामान्य उत्पाद नहीं है, इसलिए इसे तैयार करने के लिए इसे सही ढंग से सीखना आवश्यक है। व्यापार नेटवर्क अक्सर उपयोग फर्न के लिए पहले ही तैयार किए जाते हैं, यह आज मैं तला हुआ आलू के साथ हूं, इस उत्पाद का उपयोग बहुत सुविधाजनक है – किसी भी पकवान को आसानी से और जल्दी तैयार किया जाता है।

लेकिन अक्सर फर्न को नमकीन, बड़े कंटेनर में बीम के साथ नमकीन या जार (कम अक्सर) में घुमाया जाता है। यहां, इस तरह के एक नमकीन गुच्छा या फर्न के एक जार खरीदा है, इसे पहले से तैयार किया जाना चाहिए ताकि इस स्वादिष्ट और उपयोगी पौधे में निराश न हों। तैयारी बहुत सरल है: नमकीन फर्न को ठंडे पानी के घंटों में 10-15 तक सोखने की जरूरत होती है, अक्सर इसे बदलती है, क्योंकि भंडारण के लिए एक बहुत ही खड़ी नमक का उपयोग होता है।

वसंत ऋतु में, आप ताजा फर्न तलना कर सकते हैं, इस मामले में कड़वाहट से बचने के लिए इसे पूर्व-पकाया जाता है। यह सभी मुख्य बिंदु हैं – आप सहमत होंगे, सबकुछ बेहद सरल है! क्या हम आगे बढ़ेंगे?

सूची में खाना लो। आप अपने स्वाद के लिए मसाले ले सकते हैं।

गर्म सूरजमुखी के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में भिगोकर फर्न डालो।

थोड़ा फ्राइये और स्वाद के लिए मसाले और लहसुन जोड़ें। एक प्लेट पर रखें।

उसी फ्राइंग पैन में आलू फ्राइज़ करें, पतली स्लाइस में कटौती करें (या जैसा आप चाहें)।

जब तक वे दूसरी तरफ लाल न हों तब तक आलू को बारी और तलना। यह भागों में ऐसा करना बेहतर है ताकि आलू खस्ता रहें।

आप आलू को अंत में एक फर्न के साथ जोड़ सकते हैं और इसे एक साथ गर्म कर सकते हैं। सेवा के लिए, आलू को एक स्लाइड के साथ रखें, तला हुआ फर्न शीर्ष पर रखें।

ताजा जड़ी बूटियों, अचार और marinades के साथ फर्न के साथ तला हुआ आलू की सेवा करें। मेरा विश्वास करो, यह बहुत स्वादिष्ट है! बॉन भूख!