खाना पकाने की प्रक्रिया
मोरक्कन पेपरमिंट चाय – एक पेय जो पहले सोप से अपनी मोहक सुगंध और स्वाद के साथ जीतता है। परंपरागत रूप से, चाय को छोटी मात्रा में पानी और टकसाल और चीनी की प्रभावशाली मात्रा के साथ, हरी चाय के आधार पर धातु केटल्स में बनाया जाता है। ऐसा लगता है कि पेय में केवल चार घटक होते हैं, लेकिन खाना पकाने के उनके अनुपात और असामान्य दृष्टिकोण से यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, मसालेदार, उत्साही और ताज़ा पेय प्राप्त करना संभव हो जाता है, जिसमें से प्रत्येक चीज का आप स्वाद लेना चाहते हैं। कोशिश करो!
मोरक्कन चाय के लिए सामग्री तैयार करें।
टीपोट में, 1 बड़ा चम्मच मापें। बिना additives के हरी चाय की पत्तियां। उबलते पानी के 200 मिलीलीटर जोड़ें। एक ढक्कन के साथ केतली को कवर करें और 4-5 मिनट के लिए पीना खड़े हो जाओ।
केतली में अधिक टकसाल के पत्तों को जोड़ें। मोरक्कन चाय की तैयारी में टकसाल की उपज का उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि वे पेय कड़वाहट देते हैं।
चीनी जोड़ें अपनी पसंद के अनुसार चीनी की मात्रा समायोजित करें। परंपरागत रूप से, मोरक्कन चाय को बहुत मीठा पकाया जाता है, खाना पकाने की प्रक्रिया में और तैयार किए गए पेय में चीनी डालकर।
उबलते पानी के 200 मिलीलीटर टकसाल के साथ केतली में डालो। एक ढक्कन के साथ केतली को कवर करें और 20-30 सेकंड के लिए छोड़ दें। फिर उबलते पानी के 200 मिलीलीटर में डालें और पेय को 2 मिनट तक पीसने दें।
तैयार हरी चाय जोड़ें और पेय को 2-3 मिनट तक रहने दें।
तैयार पेय को चश्मा में डालो। परंपरागत रूप से, चश्मा के ऊपर केतली को कम से कम 50 सेमी तक बढ़ाकर चाय डाली जाती है। इसलिए पेय ऑक्सीजन के साथ समृद्ध होता है, और इसकी सतह पर बुलबुले बनते हैं – एक संकेत है कि चाय सही ढंग से पकाया जाता है।
प्रत्येक ग्लास में टकसाल का एक छोटा सा टुकड़ा जोड़ें और मेज पर पेय की सेवा करें।
मोरक्कन चाय तैयार है।
मोरक्कन चाय एक असली चाय समारोह है। ऐसा माना जाता है कि किसी भी जीवन की स्थिति में एक कप चाय के साथ समय बिताना उचित है, चाहे वह व्यापार वार्ता, छुट्टी या बस कुछ समय निकालने की इच्छा हो। चाय के साथ चश्मा हमेशा मौजूद लोगों से अधिक तैयार होते हैं – एक संकेत के रूप में कि घर हमेशा अप्रत्याशित मेहमानों के लिए स्वागत है।
परंपरा के अनुसार, कांच शीर्ष पर भरा नहीं है, लेकिन केवल आधे। जब चाय नशे में है, तो कांच में एक और ग्लास डाला जाता है, फिर से, गिलास केवल आधे भरना। प्रक्रिया कई बार दोहराई जाती है। आमतौर पर आराम से चाय पीते हैं, मिठाई काटते हैं और हर सिप को डुबोते हैं। कोशिश करो! बहुत आध्यात्मिक शगल!
मोरक्कन चाय
मोरक्कन चाय – एक पेय जो पहले सोप से अपनी मोहक सुगंध और स्वाद के साथ जीतता है।
सामग्री
हरी चाय – 1 बड़ा चम्मच।
मिंट – 20-25 शाखाएं
चीनी – स्वाद के लिए
पानी – 600 मिलीलीटर
खाना पकाने की प्रक्रिया
मोरक्कन पेपरमिंट चाय – एक पेय जो पहले सोप से अपनी मोहक सुगंध और स्वाद के साथ जीतता है। परंपरागत रूप से, चाय को छोटी मात्रा में पानी और टकसाल और चीनी की प्रभावशाली मात्रा के साथ, हरी चाय के आधार पर धातु केटल्स में बनाया जाता है। ऐसा लगता है कि पेय में केवल चार घटक होते हैं, लेकिन खाना पकाने के उनके अनुपात और असामान्य दृष्टिकोण से यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, मसालेदार, उत्साही और ताज़ा पेय प्राप्त करना संभव हो जाता है, जिसमें से प्रत्येक चीज का आप स्वाद लेना चाहते हैं। कोशिश करो!
मोरक्कन चाय के लिए सामग्री तैयार करें।
टीपोट में, 1 बड़ा चम्मच मापें। बिना additives के हरी चाय की पत्तियां। उबलते पानी के 200 मिलीलीटर जोड़ें। एक ढक्कन के साथ केतली को कवर करें और 4-5 मिनट के लिए पीना खड़े हो जाओ।
केतली में अधिक टकसाल के पत्तों को जोड़ें। मोरक्कन चाय की तैयारी में टकसाल की उपज का उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि वे पेय कड़वाहट देते हैं।
चीनी जोड़ें अपनी पसंद के अनुसार चीनी की मात्रा समायोजित करें। परंपरागत रूप से, मोरक्कन चाय को बहुत मीठा पकाया जाता है, खाना पकाने की प्रक्रिया में और तैयार किए गए पेय में चीनी डालकर।
उबलते पानी के 200 मिलीलीटर टकसाल के साथ केतली में डालो। एक ढक्कन के साथ केतली को कवर करें और 20-30 सेकंड के लिए छोड़ दें। फिर उबलते पानी के 200 मिलीलीटर में डालें और पेय को 2 मिनट तक पीसने दें।
तैयार हरी चाय जोड़ें और पेय को 2-3 मिनट तक रहने दें।
तैयार पेय को चश्मा में डालो। परंपरागत रूप से, चश्मा के ऊपर केतली को कम से कम 50 सेमी तक बढ़ाकर चाय डाली जाती है। इसलिए पेय ऑक्सीजन के साथ समृद्ध होता है, और इसकी सतह पर बुलबुले बनते हैं – एक संकेत है कि चाय सही ढंग से पकाया जाता है।
प्रत्येक ग्लास में टकसाल का एक छोटा सा टुकड़ा जोड़ें और मेज पर पेय की सेवा करें।
मोरक्कन चाय तैयार है।
मोरक्कन चाय एक असली चाय समारोह है। ऐसा माना जाता है कि किसी भी जीवन की स्थिति में एक कप चाय के साथ समय बिताना उचित है, चाहे वह व्यापार वार्ता, छुट्टी या बस कुछ समय निकालने की इच्छा हो। चाय के साथ चश्मा हमेशा मौजूद लोगों से अधिक तैयार होते हैं – एक संकेत के रूप में कि घर हमेशा अप्रत्याशित मेहमानों के लिए स्वागत है।
परंपरा के अनुसार, कांच शीर्ष पर भरा नहीं है, लेकिन केवल आधे। जब चाय नशे में है, तो कांच में एक और ग्लास डाला जाता है, फिर से, गिलास केवल आधे भरना। प्रक्रिया कई बार दोहराई जाती है। आमतौर पर आराम से चाय पीते हैं, मिठाई काटते हैं और हर सिप को डुबोते हैं। कोशिश करो! बहुत आध्यात्मिक शगल!