खाना पकाने की प्रक्रिया
चम्मच और चिकन के साथ सूप का यह संस्करण मेरे दोस्तों के बीच बहुत लोकप्रिय है, जो स्वस्थ आहार का पालन करते हैं। हल्का, स्वादिष्ट, स्वस्थ, और उन सभी के लिए जो लंबे समय बाद आपको भूखे नहीं लगते हैं। सच कहूं, मैं, हमेशा यह तैयार आलू के साथ कर रहा हूँ के रूप में मेरे पुरुषों मुझे समझ में नहीं आता है, लेकिन कल्पना है कि इस बार उनकी अनुपस्थिति कोई भी देखा …
चिकन के साथ चिकन सूप खाना पकाने के लिए, आवश्यक खाना लें। नट्स को चोटी, ठंडे पानी डालें और इसे रात के लिए रख दें।
साफ पानी के साथ चम्मच सूजन और कम गर्मी पर पकाएं। 30 मिनट के लिए कुक।
30 मिनट के बाद, सूप में चिकन पैर डाल दें, यदि आप एक सूप चाहते हैं जो कम कैलोरी है, तो त्वचा को हटा दें। थोड़ा पानी नमक और 20-30 मिनट के लिए खाना बनाना।
इस समय, एक फ्राइंग पैन में तेल को गर्म करें, कटा हुआ प्याज और गाजर हल्के से सॉस करें।
एक बड़े कटा हुआ अजवाइन डंठल जोड़ें, एक या दो मिनट के लिए खाना बनाना।
आखिरकार, बड़े कटा हुआ बल्गेरियाई काली मिर्च में डाल दें और 2-3 मिनट के लिए सभी को एक साथ पकाएं।
जब चम्मच तैयार हो जाता है, और चिकन पैर अच्छी तरह से उबले होते हैं, तो तला हुआ सब्जियां पैन में जोड़ें। 7-10 मिनट के लिए सूप उबाल लें। सूप के लिए सब्जियों के बिछाने से पहले, मैं शोरबा और दो कांटे के पैर पकड़ हड्डियों से मांस अलग करने के लिए। मैं निश्चित रूप से हड्डियों को फेंक देता हूं, लेकिन कटा हुआ मांस सूप में वापस कर देता हूं।
थोड़ी देर के बाद, यदि आवश्यक हो, तो नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए सूप को ऊपर उठाने की जरूरत है। कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी जोड़ें। एक बार सूप उबल रहा है, कुकर बंद कर दें, एक ढक्कन के साथ चम्मच और चिकन को कवर करें और इसे सेवारत से पहले 10-15 मिनट तक खड़े हो जाएं।
तैयार सूप प्लेटों पर डाला और सेवा करते हैं। का आनंद लें!
चम्मच और चिकन के साथ सूप
“स्वस्थ भोजन” श्रृंखला से चम्मच और चिकन के साथ एक स्वस्थ सूप के लिए एक नुस्खा।
सामग्री
नट – 1 गिलास
चिकन ड्रमस्टिक्स – 2 पीसी।
प्याज – 1 पीसी।
बल्गेरियाई काली मिर्च – 0,5 पीसी।
गाजर – 1 पीसी।
अजवाइन – 1 पेटीओल
सब्जी का तेल – 2 बड़ा चम्मच।
अजमोद – दो twigs
नमक समुद्र – स्वाद के लिए
काली मिर्च Ch.M. स्वाद के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
चम्मच और चिकन के साथ सूप का यह संस्करण मेरे दोस्तों के बीच बहुत लोकप्रिय है, जो स्वस्थ आहार का पालन करते हैं। हल्का, स्वादिष्ट, स्वस्थ, और उन सभी के लिए जो लंबे समय बाद आपको भूखे नहीं लगते हैं। सच कहूं, मैं, हमेशा यह तैयार आलू के साथ कर रहा हूँ के रूप में मेरे पुरुषों मुझे समझ में नहीं आता है, लेकिन कल्पना है कि इस बार उनकी अनुपस्थिति कोई भी देखा …
चिकन के साथ चिकन सूप खाना पकाने के लिए, आवश्यक खाना लें। नट्स को चोटी, ठंडे पानी डालें और इसे रात के लिए रख दें।
साफ पानी के साथ चम्मच सूजन और कम गर्मी पर पकाएं। 30 मिनट के लिए कुक।
30 मिनट के बाद, सूप में चिकन पैर डाल दें, यदि आप एक सूप चाहते हैं जो कम कैलोरी है, तो त्वचा को हटा दें। थोड़ा पानी नमक और 20-30 मिनट के लिए खाना बनाना।
इस समय, एक फ्राइंग पैन में तेल को गर्म करें, कटा हुआ प्याज और गाजर हल्के से सॉस करें।
एक बड़े कटा हुआ अजवाइन डंठल जोड़ें, एक या दो मिनट के लिए खाना बनाना।
आखिरकार, बड़े कटा हुआ बल्गेरियाई काली मिर्च में डाल दें और 2-3 मिनट के लिए सभी को एक साथ पकाएं।
जब चम्मच तैयार हो जाता है, और चिकन पैर अच्छी तरह से उबले होते हैं, तो तला हुआ सब्जियां पैन में जोड़ें। 7-10 मिनट के लिए सूप उबाल लें। सूप के लिए सब्जियों के बिछाने से पहले, मैं शोरबा और दो कांटे के पैर पकड़ हड्डियों से मांस अलग करने के लिए। मैं निश्चित रूप से हड्डियों को फेंक देता हूं, लेकिन कटा हुआ मांस सूप में वापस कर देता हूं।
थोड़ी देर के बाद, यदि आवश्यक हो, तो नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए सूप को ऊपर उठाने की जरूरत है। कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी जोड़ें। एक बार सूप उबल रहा है, कुकर बंद कर दें, एक ढक्कन के साथ चम्मच और चिकन को कवर करें और इसे सेवारत से पहले 10-15 मिनट तक खड़े हो जाएं।
तैयार सूप प्लेटों पर डाला और सेवा करते हैं। का आनंद लें!