خبز البصل اللذيذ و اللذيذ ، و الذي يمكن طهيه بسرعات و بساطة.
المكونات
دقيق القمح – 400 غرام
الماء الدافئ – 1 الزجاج
الخميرة – 1 ملعقة صغيرة.
سكر – 1 ملعقة كبيرة.
الملح – 0.5 ملعقة صغيرة.
زيت الزيتون – 3 ملاعق كبيرة. (+1 للقلي)
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
عملية الطهي
ما الذي يمكن أن يكون لذيذًا أكثر من الخبز المنزلي الناعم العطري؟ فقط الخبز المطبوخ بأيديهم. خبز البصل هو ببساطة حلويات رائعة لعشاء عائلي. يتم إعداد هذه الأرغفة بكل بساطة ، وسوف يرضي ذوقها ورائحتها ومظهرها كل منزلك ، دون استثناء.
لإعداد خبز البصل ، إعداد الأطعمة المذكورة.
الخميرة تضعف في الماء الدافئ ، إضافة السكر بالضرورة – تحتاج إلى تغذية الخميرة. اتركه لمدة 10 دقائق حتى تظهر قبعة فقاعية على السطح.
على نار هادئة في الحد الأدنى من البصل تقلى الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا ، بارد.
إلى الخميرة ، إضافة الدقيق المنخل وزيت الزيتون والملح. أضف القليل من الماء ، وابدئي بعجن العجينة. قد يحتاج الماء أكثر أو أقل قليلاً ، اعتمادًا على نوعية الدقيق.
إضافة البصل المقلي ، الاستمرار في دلك العجين.
يجب أن تتحول العجينة إلى نعومة ومرنة وملصقة قليلاً في اليدين. تغطية العجين مع فيلم الطعام ووضعها في مكان دافئ لمدة 30-40 دقيقة. في فصل الشتاء ، تتناسب البطارية الدافئة بشكل مثالي.
بعد فترة من الوقت ، يجب عجن العجين جيداً ، ولن يلتصق بيديك.
تُشكّل شحوم الخبز بالزيت النباتي أو مبطنة بورق الخبز ، وتوضع العجينة وتغطّيها بمنشفة مطبخ نظيفة وتقدّم 20 دقيقة أخرى. يُخبز الخبز في فرن محمّى على حرارة 220 درجة في الدقائق العشرة الأولى ، ثمّ يُخفّض درجة الحرارة إلى 180 درجة ويُخبز لمدة 40-50 دقيقة أخرى. الرغبة في الاختيار مع سيخ خشبي.
فالخبز الجاهز يعطيه ليبرد تمامًا وبعد ذلك يمكنك تقطيع الخبز المنزلي.
خبز البصل جاهز وممتع.
خبز البصل في الفرن
خبز البصل اللذيذ و اللذيذ ، و الذي يمكن طهيه بسرعات و بساطة.
المكونات
دقيق القمح – 400 غرام
الماء الدافئ – 1 الزجاج
الخميرة – 1 ملعقة صغيرة.
سكر – 1 ملعقة كبيرة.
الملح – 0.5 ملعقة صغيرة.
زيت الزيتون – 3 ملاعق كبيرة. (+1 للقلي)
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
عملية الطهي
ما الذي يمكن أن يكون لذيذًا أكثر من الخبز المنزلي الناعم العطري؟ فقط الخبز المطبوخ بأيديهم. خبز البصل هو ببساطة حلويات رائعة لعشاء عائلي. يتم إعداد هذه الأرغفة بكل بساطة ، وسوف يرضي ذوقها ورائحتها ومظهرها كل منزلك ، دون استثناء.
لإعداد خبز البصل ، إعداد الأطعمة المذكورة.
الخميرة تضعف في الماء الدافئ ، إضافة السكر بالضرورة – تحتاج إلى تغذية الخميرة. اتركه لمدة 10 دقائق حتى تظهر قبعة فقاعية على السطح.
على نار هادئة في الحد الأدنى من البصل تقلى الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا ، بارد.
إلى الخميرة ، إضافة الدقيق المنخل وزيت الزيتون والملح. أضف القليل من الماء ، وابدئي بعجن العجينة. قد يحتاج الماء أكثر أو أقل قليلاً ، اعتمادًا على نوعية الدقيق.
إضافة البصل المقلي ، الاستمرار في دلك العجين.
يجب أن تتحول العجينة إلى نعومة ومرنة وملصقة قليلاً في اليدين. تغطية العجين مع فيلم الطعام ووضعها في مكان دافئ لمدة 30-40 دقيقة. في فصل الشتاء ، تتناسب البطارية الدافئة بشكل مثالي.
بعد فترة من الوقت ، يجب عجن العجين جيداً ، ولن يلتصق بيديك.
تُشكّل شحوم الخبز بالزيت النباتي أو مبطنة بورق الخبز ، وتوضع العجينة وتغطّيها بمنشفة مطبخ نظيفة وتقدّم 20 دقيقة أخرى. يُخبز الخبز في فرن محمّى على حرارة 220 درجة في الدقائق العشرة الأولى ، ثمّ يُخفّض درجة الحرارة إلى 180 درجة ويُخبز لمدة 40-50 دقيقة أخرى. الرغبة في الاختيار مع سيخ خشبي.
فالخبز الجاهز يعطيه ليبرد تمامًا وبعد ذلك يمكنك تقطيع الخبز المنزلي.
خبز البصل جاهز وممتع.