לחם תוצרת בית טעים עשוי מקמח כוסמת. לחמים כאלה הם נהדר עבור כריכים או סתם ככה.

המרכיבים

קמח כוסמת -100 גרם

קמח / ים – 400 גרם

מים – 300 מ”ל.

שמן צמחי – 2 כפות. l.

שמרים יבש – 2 כפית.

סוכר, דמררה או סירופ – 1 כף. l.

מלח – 0.5 כפית.

  • 227 קלוריות
  • 3 שעות 10 דקות.

תהליך בישול

נוסף על הרגיל, כלומר קמח חיטה מסורתי סוגים שימושיים יותר של קמח עושה לחם שימושי יותר ואפילו טעים. אהבתי את המתכון ללחם כוסמת, אז אני שמח לשתף אותו. נהדר למרקים, מנות עיקריות וכריכים לא ממותקים סוכר מזוקק לאחרונה מוחלף בסירופ מתוק טבעי, שימו לב לנקודה זו.

הכינו את החומרים:

המצרכים ללחם כוסמת במכונת הלחם

טען את החומרים בקערה בסדר המומלץ על פי ההוראות עבור המודל שלך. ראשית, נוזלי, יבש שמרים מלמעלה למטה ללכת הראשון שלי muleaxx uno. אני מייעץ עם טעינה זו, תחילה לשפוך את שמן הצמח על הסיכה, ולאחר מכן להתקין את סכין הלישה.

מאפייה

לאחר השמן, יוצקים במים. אם אתה מוסיף סירופ במקום סוכר, ואז לשפוך אותו גם בשלב זה.

מוסיפים חמאה

מנפים קמח כוסמת, מוסיפים מלח.

קמח כוסמת

לאחר מכן, לנפות את קמח החיטה לשים שמרים על גבי זה.

הוסף שמרים

הגדר את המצב הבסיסי של הלחם, כלומר. לחם לבן.

ללוש בצק ללחם כוסמת

ברגע הראשון, לראות את kolobok, זה צריך ליצור ולא להיראות יבש או להפיץ. אולי אתה צריך לתקן את זה על ידי הוספת מים או קמח.

בצק ללחם

אם תרצה, אתה יכול לקבל בצק לכמה שניות, ליצור כדור מסודר ולהחזיר אותו למקום, בנוסף, אתה יכול גם להסיר את הסכין. אתה לא יכול לפתוח את העטיפה של יצרנית הלחם!

לחם לחם לחם

לאחר הביפ, להסיר את הלחם כוסמת לכסות אותו במגבת במשך זמן מה.

  لحم الخنزير من صدر الدجاج

כוסמת לחם, מתכון

לחם כוסמת מוכן.

תמונה של לחם כוסמת במכונת הלחם