לחם תוצרת בית טעים עשוי מקמח כוסמת. לחמים כאלה הם נהדר עבור כריכים או סתם ככה.
המרכיבים
קמח כוסמת -100 גרם
קמח / ים – 400 גרם
מים – 300 מ”ל.
שמן צמחי – 2 כפות. l.
שמרים יבש – 2 כפית.
סוכר, דמררה או סירופ – 1 כף. l.
מלח – 0.5 כפית.
- 227 קלוריות
- 3 שעות 10 דקות.
תהליך בישול
נוסף על הרגיל, כלומר קמח חיטה מסורתי סוגים שימושיים יותר של קמח עושה לחם שימושי יותר ואפילו טעים. אהבתי את המתכון ללחם כוסמת, אז אני שמח לשתף אותו. נהדר למרקים, מנות עיקריות וכריכים לא ממותקים סוכר מזוקק לאחרונה מוחלף בסירופ מתוק טבעי, שימו לב לנקודה זו.
הכינו את החומרים:
טען את החומרים בקערה בסדר המומלץ על פי ההוראות עבור המודל שלך. ראשית, נוזלי, יבש שמרים מלמעלה למטה ללכת הראשון שלי muleaxx uno. אני מייעץ עם טעינה זו, תחילה לשפוך את שמן הצמח על הסיכה, ולאחר מכן להתקין את סכין הלישה.
לאחר השמן, יוצקים במים. אם אתה מוסיף סירופ במקום סוכר, ואז לשפוך אותו גם בשלב זה.
מנפים קמח כוסמת, מוסיפים מלח.
לאחר מכן, לנפות את קמח החיטה לשים שמרים על גבי זה.
הגדר את המצב הבסיסי של הלחם, כלומר. לחם לבן.
ברגע הראשון, לראות את kolobok, זה צריך ליצור ולא להיראות יבש או להפיץ. אולי אתה צריך לתקן את זה על ידי הוספת מים או קמח.
אם תרצה, אתה יכול לקבל בצק לכמה שניות, ליצור כדור מסודר ולהחזיר אותו למקום, בנוסף, אתה יכול גם להסיר את הסכין. אתה לא יכול לפתוח את העטיפה של יצרנית הלחם!
לאחר הביפ, להסיר את הלחם כוסמת לכסות אותו במגבת במשך זמן מה.
לחם כוסמת מוכן.
כוסמת לחם במכונת הלחם
לחם תוצרת בית טעים עשוי מקמח כוסמת. לחמים כאלה הם נהדר עבור כריכים או סתם ככה.
המרכיבים
קמח כוסמת -100 גרם
קמח / ים – 400 גרם
מים – 300 מ”ל.
שמן צמחי – 2 כפות. l.
שמרים יבש – 2 כפית.
סוכר, דמררה או סירופ – 1 כף. l.
מלח – 0.5 כפית.
תהליך בישול
נוסף על הרגיל, כלומר קמח חיטה מסורתי סוגים שימושיים יותר של קמח עושה לחם שימושי יותר ואפילו טעים. אהבתי את המתכון ללחם כוסמת, אז אני שמח לשתף אותו. נהדר למרקים, מנות עיקריות וכריכים לא ממותקים סוכר מזוקק לאחרונה מוחלף בסירופ מתוק טבעי, שימו לב לנקודה זו.
הכינו את החומרים:
טען את החומרים בקערה בסדר המומלץ על פי ההוראות עבור המודל שלך. ראשית, נוזלי, יבש שמרים מלמעלה למטה ללכת הראשון שלי muleaxx uno. אני מייעץ עם טעינה זו, תחילה לשפוך את שמן הצמח על הסיכה, ולאחר מכן להתקין את סכין הלישה.
לאחר השמן, יוצקים במים. אם אתה מוסיף סירופ במקום סוכר, ואז לשפוך אותו גם בשלב זה.
מנפים קמח כוסמת, מוסיפים מלח.
לאחר מכן, לנפות את קמח החיטה לשים שמרים על גבי זה.
הגדר את המצב הבסיסי של הלחם, כלומר. לחם לבן.
ברגע הראשון, לראות את kolobok, זה צריך ליצור ולא להיראות יבש או להפיץ. אולי אתה צריך לתקן את זה על ידי הוספת מים או קמח.
אם תרצה, אתה יכול לקבל בצק לכמה שניות, ליצור כדור מסודר ולהחזיר אותו למקום, בנוסף, אתה יכול גם להסיר את הסכין. אתה לא יכול לפתוח את העטיפה של יצרנית הלחם!
לאחר הביפ, להסיר את הלחם כוסמת לכסות אותו במגבת במשך זמן מה.
לחם כוסמת מוכן.