يتم إعداد الخيار الساخن العصير في الكورية لمدة 40-50 دقيقة وسوف تناسب تماما كوجبة خفيفة أو طبق جانبي للطبق الرئيسي.
المكونات
الخيار – 300 غرام
الملح – 1 ملعقة صغيرة.
خل التفاح – 1 ملعقة كبيرة.
صلصة الصويا – 1 ملعقة كبيرة.
الفلفل الأحمر الساخن المضروب – على طرف السكين
الثوم – 1 القرنفل (كبير)
السمسم – 1 ملعقة كبيرة.
زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي
الخيار الكورية الطبخ السريع هي بطاقة عملي في فترة الكباب شيش ونزهات على الطبيعة. مثل هذا الخيار يترك دائماً المائدة أولاً تحت كباب شيش ، حيث أنها حادة وعصيرية ومتناغمة جداً مع طعم كباب شيش.
يمكنك طهي هذا الخيار وفقط في يوم عادي ، لتناول العشاء أو العشاء كوجبة خفيفة أو مقبلات. فاقدًا للوعي وسريعًا ولذيذًا ، خاصةً هذه الخيارات سوف تذوق أولئك الذين يحبون الأطباق الكورية.
قم بتحضير كل المنتجات في القائمة.
قطع الخيار ، وقطع النصائح وخفض الخيار على طول النصف الأول ، ثم كل نصف – حتى نصف طول. بعد ذلك ، يتم قطع الشرائط إلى قطعتين عبر. دعونا نضيف الخيار المفروم إلى وعاء.
الآن يرش الخيار بغزارة مع الملح ، لهذا الغرض من الأفضل استخدام ملح البحر كبير. اترك الخيار في الملح لمدة 15 دقيقة.
مع عصير الملح المخلل الخيار فصلها.
أضف إليها فلفل أحمر حار في البودرة.
نحن نسكب في وعاء لخيار صلصة الصويا.
أضف الخل.
بذور السمسم الزريعة في مقلاة لمدة 1 دقيقة حرفيا ، مع التحريك.
نقل السمسم في وعاء ل الخيار. وفي مقلاة ، نسخن الزيت النباتي ونملئه بالخيار.
يتم تمرير فصوص كبيرة من الثوم أو زوج من الأسنان الصغيرة عبر الصحافة ، كما يتم إضافتها إلى الخيار. نحن نخلط جميع مكونات الطبق. غطي الوعاء مع فيلم وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
يمكن تقديم خيار الطبخ السريع على الطاولة.
شهية طيبة!
خيار الطبخ السريع في الكورية
يتم إعداد الخيار الساخن العصير في الكورية لمدة 40-50 دقيقة وسوف تناسب تماما كوجبة خفيفة أو طبق جانبي للطبق الرئيسي.
المكونات
الخيار – 300 غرام
الملح – 1 ملعقة صغيرة.
خل التفاح – 1 ملعقة كبيرة.
صلصة الصويا – 1 ملعقة كبيرة.
الفلفل الأحمر الساخن المضروب – على طرف السكين
الثوم – 1 القرنفل (كبير)
السمسم – 1 ملعقة كبيرة.
زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي
الخيار الكورية الطبخ السريع هي بطاقة عملي في فترة الكباب شيش ونزهات على الطبيعة. مثل هذا الخيار يترك دائماً المائدة أولاً تحت كباب شيش ، حيث أنها حادة وعصيرية ومتناغمة جداً مع طعم كباب شيش.
يمكنك طهي هذا الخيار وفقط في يوم عادي ، لتناول العشاء أو العشاء كوجبة خفيفة أو مقبلات. فاقدًا للوعي وسريعًا ولذيذًا ، خاصةً هذه الخيارات سوف تذوق أولئك الذين يحبون الأطباق الكورية.
قم بتحضير كل المنتجات في القائمة.
قطع الخيار ، وقطع النصائح وخفض الخيار على طول النصف الأول ، ثم كل نصف – حتى نصف طول. بعد ذلك ، يتم قطع الشرائط إلى قطعتين عبر. دعونا نضيف الخيار المفروم إلى وعاء.
الآن يرش الخيار بغزارة مع الملح ، لهذا الغرض من الأفضل استخدام ملح البحر كبير. اترك الخيار في الملح لمدة 15 دقيقة.
مع عصير الملح المخلل الخيار فصلها.
أضف إليها فلفل أحمر حار في البودرة.
نحن نسكب في وعاء لخيار صلصة الصويا.
أضف الخل.
بذور السمسم الزريعة في مقلاة لمدة 1 دقيقة حرفيا ، مع التحريك.
نقل السمسم في وعاء ل الخيار. وفي مقلاة ، نسخن الزيت النباتي ونملئه بالخيار.
يتم تمرير فصوص كبيرة من الثوم أو زوج من الأسنان الصغيرة عبر الصحافة ، كما يتم إضافتها إلى الخيار. نحن نخلط جميع مكونات الطبق. غطي الوعاء مع فيلم وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
يمكن تقديم خيار الطبخ السريع على الطاولة.
شهية طيبة!