باذنجان متبل من الطهي السريع – مقبلات لذيذة ومشرقة وعطرية من المكونات الأكثر سهولة.
المكونات
الباذنجان – 1.2 كجم
فلفل حلو – 3 قطع.
البقدونس – حفنة واحدة (صغيرة)
الثوم – 6-7 الأسنان
سلطة البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
الفلفل الحار – 0.5-1 جهاز كمبيوتر شخصى. (حسب الذوق)
الملح – 2 ملعقة صغيرة.
السكر – 2 ملعقة صغيرة.
الكزبرة المطحونة – 2 ملعقة صغيرة.
الزيوت النباتية – 8 ملاعق كبيرة.
الخل 9 ٪ – 5 ملاعق كبيرة.
عملية الطهي
باذنجان مخلل من الطبخ السريع – فاتح الشهية بسيط ، ولكن فاتح للشهية جدا. مجموعة متنوعة من الخضار والنكهات الحارة في تكوينها تسمح لك لخلق طبق غير عادية وملونة وتنسى من المكونات الأكثر بسيطة ومألوفة.
تستكمل الخضار العصير غارقة في الحلو والمر الباذنجان ماء مالح حار المطبوخ في هذه الوصفة، أنتجت عطرة بشكل لا يصدق ولذيذ. هذا الطبق مشرق، وعبق لذيذ هو طبق جانبي مثالي، فاتح الشهية، وإضافة التوابل لتناول الغداء أو العشاء. جربها!
لإعداد الباذنجان المتبل لإعداد سريع ، إعداد المكونات في القائمة.
قطع السيقان وغالبًا ما يقضم الباذنجان بشوكة.
تغلي الباذنجان لمدة 10-15 دقيقة.
يتم فحص الجاهزية عن طريق لكمة الباذنجان بشوكة. مرة واحدة في الباذنجان هي ناعمة جاهزة!
I طهي الباذنجان في multivarka في “طنجرة ضغط” واسطة 10 دقيقة، ثم يترك لمدة 3-5 دقائق أخرى خارج وأغلق multivarka.
في حين يجري إعداد الباذنجان ، وإعداد ما تبقى من المكونات. افرك الجزر. شريحة الفلفل الحلو ونصف حلقات – البصل والصحون – الثوم. طحن الخضر. قطع الفلفل الحار إلى قطع صغيرة ، وإزالة البذور.
اجمع الخضروات المعدة في وعاء كبير. أضف 2 ملعقة صغيرة. الملح ، 2 ملعقة صغيرة. السكر و 2 ملعقة صغيرة. الكزبرة المطحونة. قم بخلط كل شيء بشكل جيد وتذكر الخضروات بيديك بسهولة ، فترك العصير.
الباذنجان بارد قليلا وقطع إلى شرائح.
في وعاء كبير ، ادمج المكونات المحضرة. ضع طبقة رقيقة من جزء من الخضار ، ثم أضف طبقة من الباذنجان.
كرر الطبقات ، وضع تدريجيا كل الخضروات المعدة.
للتتبيلة: قياس 8 ملاعق كبيرة. الزيت النباتي و 5 ملاعق كبيرة. الخل وتخلط جيدا.
ملء الخضار مع ماء مالح أعدت ، وضع ثنية خفيفة ومكان في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
باذنجان متبل على استعداد لطهي الطعام! شهية طيبة!
باذنجان مخلل
باذنجان متبل من الطهي السريع – مقبلات لذيذة ومشرقة وعطرية من المكونات الأكثر سهولة.
المكونات
الباذنجان – 1.2 كجم
فلفل حلو – 3 قطع.
البقدونس – حفنة واحدة (صغيرة)
الثوم – 6-7 الأسنان
سلطة البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
الفلفل الحار – 0.5-1 جهاز كمبيوتر شخصى. (حسب الذوق)
الملح – 2 ملعقة صغيرة.
السكر – 2 ملعقة صغيرة.
الكزبرة المطحونة – 2 ملعقة صغيرة.
الزيوت النباتية – 8 ملاعق كبيرة.
الخل 9 ٪ – 5 ملاعق كبيرة.
عملية الطهي
باذنجان مخلل من الطبخ السريع – فاتح الشهية بسيط ، ولكن فاتح للشهية جدا. مجموعة متنوعة من الخضار والنكهات الحارة في تكوينها تسمح لك لخلق طبق غير عادية وملونة وتنسى من المكونات الأكثر بسيطة ومألوفة.
تستكمل الخضار العصير غارقة في الحلو والمر الباذنجان ماء مالح حار المطبوخ في هذه الوصفة، أنتجت عطرة بشكل لا يصدق ولذيذ. هذا الطبق مشرق، وعبق لذيذ هو طبق جانبي مثالي، فاتح الشهية، وإضافة التوابل لتناول الغداء أو العشاء. جربها!
لإعداد الباذنجان المتبل لإعداد سريع ، إعداد المكونات في القائمة.
قطع السيقان وغالبًا ما يقضم الباذنجان بشوكة.
تغلي الباذنجان لمدة 10-15 دقيقة.
يتم فحص الجاهزية عن طريق لكمة الباذنجان بشوكة. مرة واحدة في الباذنجان هي ناعمة جاهزة!
I طهي الباذنجان في multivarka في “طنجرة ضغط” واسطة 10 دقيقة، ثم يترك لمدة 3-5 دقائق أخرى خارج وأغلق multivarka.
في حين يجري إعداد الباذنجان ، وإعداد ما تبقى من المكونات. افرك الجزر. شريحة الفلفل الحلو ونصف حلقات – البصل والصحون – الثوم. طحن الخضر. قطع الفلفل الحار إلى قطع صغيرة ، وإزالة البذور.
اجمع الخضروات المعدة في وعاء كبير. أضف 2 ملعقة صغيرة. الملح ، 2 ملعقة صغيرة. السكر و 2 ملعقة صغيرة. الكزبرة المطحونة. قم بخلط كل شيء بشكل جيد وتذكر الخضروات بيديك بسهولة ، فترك العصير.
الباذنجان بارد قليلا وقطع إلى شرائح.
في وعاء كبير ، ادمج المكونات المحضرة. ضع طبقة رقيقة من جزء من الخضار ، ثم أضف طبقة من الباذنجان.
كرر الطبقات ، وضع تدريجيا كل الخضروات المعدة.
للتتبيلة: قياس 8 ملاعق كبيرة. الزيت النباتي و 5 ملاعق كبيرة. الخل وتخلط جيدا.
ملء الخضار مع ماء مالح أعدت ، وضع ثنية خفيفة ومكان في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
باذنجان متبل على استعداد لطهي الطعام! شهية طيبة!