עוף מבושל עם פטריות הוא מנה אוניברסלית, אשר מתאים לארוחות משפחתיות, וכן עבור כל החגים.

המרכיבים

עוף – מחשב אחד.

פטריות שמפניות – 300 גרם

עגבניות במיץ עצמי – 400 גרם

בצל סגול – 1 PC.

פטרוזיליה – 1 קרן

יין לבן יבש – 125 מ”ל

שמן זית – 4 כפות.

מלח – לפי הטעם

פלפל שחור אדמה – לפי הטעם

  • 137 קלוריות
  • 1 דקות 5 דקות.

תהליך בישול

אני מציע להכין עוף מבושל עם פטריות. המנה מתברר טעים וריחני. מתאים באופן מושלם לארוחת ערב משפחתית, ואם יחד עם פטריות מוסיפים בייקון מעושן, אז המנה יתאים שולחן חגיגי.

כדי להכין עוף מבושל עם פטריות, אתה צריך להכין באופן מיידי את המזונות ברשימה.

מרכיבים לעוף מבושל עם פטריות

Champignons לחתוך צלחות דקות.

חותכים את הפטריות

במחבת, מחממים את שמן הזית ומטגנים את הבצל.

מטגנים את הבצל

עוף חתוך לחתיכות קטנות ומטגנים במחבת עם בצל במשך 10 דקות.

מטגנים עוף

יוצקים את היין ומבשלים עד שהאלכוהול מתאדה.

יוצקים את היין

מוסיפים פטריות, עגבניות, מלח, פלפל, מכסים ומבשלים במשך 45 דקות.

מוסיפים פטריות, עגבניות, מלח ופלפל

לפני ההגשה, מפזרים פטרוזיליה קצוצה דק. עוף מבושל עם פטריות מוכן. התיאבון!

עוף מבושל עם פטריות מתכון

תמונה של עוף מבושל עם פטריות

  סלט עם חזיר ומלפפונים חמוצים