لحم الخنزير في صلصة الصويا في الفرن – وردية، وعبق لذيذ طبق اللحم من المؤكد أن نقدر نصف الذكور من أفراد عائلتك!

المكونات

لحم الخنزير (الرقبة) – 300-400 غرام

صلصة الصويا – 15 مل

روزماري – 2 ينبع

الملح – 2 قرصة

  • 200 كيلو كالوري
  • ساعة واحدة

عملية الطهي

لحم الخنزير في صلصة الصويا في الفرن – انها العصير، فاتح للشهية ولذيذة طبق اللحم، وهي سعيدة لنقدر النصف القوي البشرية. تحتها يمكنك تقديم كوب من النبيذ الأحمر أو الأبيض ، وكأس من الفودكا الباردة ، الخ. لحم الخنزير المخبوز في صلصة الصويا مزخرف بالأرز المسلوق والحنطة السوداء والبطاطس والخضروات الطازجة. من الناحية المثالية تكشف عن طعم طبق مضاف في كميات معتدلة من روزماري – جرعة التوابل بشكل صحيح!

للتأكد من أن اللحم لا يتحول إلى طعم جاف ، اختر عند شراء رقبة لحم الخنزير مع طبقات دهنية – سيتم تسخين الدهون عند خبزها وملئها باللحم. يمكنك إضافة التوابل أو التوابل الأخرى حسب الذوق. بالمناسبة، صلصة الصويا – وهو ماء مالح ممتازة لحوم: فهو ليس فقط يضيف طعم لاذع من اللحوم المطبوخة لمسة، ولكن أيضا يعطي له لونها بنيا ذهبيا.

لذلك ، إعداد المكونات اللازمة والبدء في الطبخ! نقوم بغسل رقبة الخنزير في الماء ، ونقوم بتنظيف كل الأفلام والأوردة بسكين ، ونقطعها إلى قطع.

المكونات لحم الخنزير في صلصة الصويا في الفرن

وضع قطعة من لحم الخنزير في وعاء عميق، وملء مع صلصة الصويا، وينبع تطهير روزماري من أوراق وإضافة الأوراق في وعاء. التقيد قليلا. تذكر اللحم في الوعاء حتى ينقع مع الصلصة ورائحة روزماري. اترك لمدة 20-30 دقيقة.

تنقع اللحوم

ضع اللحم في وعاء للخبز وصب كل صلصة الصويا من الوعاء فوقها. إذا كان لديك قدرة خزفية ، ثم ضعها ، مليئة باللحوم ، في فرن بارد حتى لا تنفجر مع تغير درجة الحرارة. سيتم تشغيل الفرن في 200 درجة مئوية ويخبز اللحم في صلصة الصويا لمدة 30 دقيقة تقريبًا. الأصغر لديك قطع لحم الخنزير ، وأقل وقت سيستغرق لطهي الطعام.

  Χοιρινό στη ζύμη ψημένο στο φούρνο

ضع اللحم في القالب

بمجرد أن اللحوم سوف يكون لونها بنيا ذهبيا وسوف تطفو المطبخ مذهلة رائحة اللحم – لحم الخنزير فرن خبز في صلصة الصويا جاهز تماما! أزله من الفرن واتركه ليبرد قليلاً.

وصفة لحم الخنزير في صلصة الصويا في الفرن

ضعي قطع اللحم في وعاء أو كريمنكو وقدميها ساخنة.

لحم الخنزير في صلصة الصويا في الفرن

يمكنك إضافة صلصة اللحم: المايونيز ، الكاتشب ، الترياكي ، الجير.

صورة لحم الخنزير في صلصة الصويا في الفرن

سارة لك!