מתכון פשוט עבור מרווה הודו ברוטב שמנת חמוצה עם מראש טיגון. קל להכין את הקורס השני לכל המשפחה.

המרכיבים

טורקיה פילה – 700 גרם

בצל – 200 גרם

שמנת חמוצה 10-20% – 500 גרם

שמן צמחי – 4 כפות.

קמח – 30 גרם

שום – 30 גרם

עוף מרק (או מים) – 400 מ”ל

מלח, פלפל – לפי הטעם

שומר יבש – לפי הטעם

עלה מפרץ – 2 יח ‘.

  • 133 קמ”ש
  • 45 דקות.

תהליך בישול

בשר הודו שימושי יכול להיות מבושל בדרכים שונות, וכל מנה תהיה לא רק טעים, אבל דיאטה, כי יש מעט מאוד קלוריות בתרנגול הודו. אתה יכול לבשל את אותם מאכלים פילה תרנגולת כמו חזה עוף, למשל, תרנגול הודו ניתן לשים ברוטב שמנת חמוצה. זה טעים ופשוט צלחת לגמרי תואם עם פסטה, פירה או כוסמת.

להכנת תרנגול הודו ברוטב שמנת חמוצה להכין את המאכלים ברשימה.

המצרכים עבור תרנגול הודו ברוטב שמנת חמוצה

חותכים את תרנגול הודו עם רצועות, בצל – חצי טבעות. מטגנים יחד על שמן מחומם עד שזהוב זהוב.

מטגנים בצל עם בשר

מערבבים בקערה של שמנת חמוצה עם קמח ושמיר יבש (או טרי).

מערבבים שמנת עם קמח ושמיר

שים את תרנגול הודו ובצל בקדירה או בסיר עמוק. מוסיפים רוטב שמנת חמוצה, עלה דפנה ומרק.

מערבבים בשר עם מרק, רוטב שמנת חמוצה ועלי דפנה

מלח, פלפל, מוסיפים שום קצוץ. מערבבים.

מוסיפים שום ותבלינים

מבשלים את המנה על אש בינונית במשך 25 דקות.

טורקיה מתכון רוטב שמנת חמוצה

תרנגול ההודו ברוטב שמנת חמוצה מוכן. מגישים עם מנות הצד האהוב עליכם.

תמונה של תורכיה ברוטב שמנת חמוצה

  Σαλάτα από λάχανο, αγγούρια και ντομάτες