פילה יען אפוי בנייר כסף

תהליך בישול

בשר יען הוא מוצר דל קלוריות, עם תוכן כולסטרול נמוך, ולכן זה נהדר עבור מזון דיאטה.

במראה ובטעם, בשר היען דומה מאוד לבשר.

מוצר זה מבושל, אפוי, מטוגן. היום אנחנו אופים את פילה יען בנייר כסף: זה יותר שימושי, וחשוב, טעים. החלפת נקניק מעולה.

אז, להכנת המנה אנו מכינים את המוצרים על פי הרשימה.

התיק שלי, לנגב עם מגבת נייר. מכל הצדדים אנחנו מרוחים בתערובת לאומצה. ככלל, הוא מכיל מלח בהרכב שלה, אז אני לא גם מלח.

השום הוא שפשף על פומפיה קטנה. אנחנו נמרח אותם עם פילה.

זה יהיה טוב בצורה זו להשאיר את הבשר במשך כמה שעות, או אפילו טוב יותר – בלילה. אבל אני אופה מיד.

הניח את פילה על נייר, מעל עלה הבשר מתפורר בשר.

אנחנו עוטפים את הבשר. שמנו אותו על גיליון אפייה ושלחנו אותו לתנור.

אופים בטמפרטורה של 190-200 מעלות שעה וחצי. התמקד בתנור שלך.

בשר מוכן, אם ממנו נובע מיץ אור.

לחתוך אותו מיד לא הגיוני: זה יהיה להתפורר. יש לאפשר לבשר להתקרר לחלוטין, ואז לעטוף אותו בנייר נקי ולשלוח אותו למקרר (באופן אידיאלי – בן לילה). במהלך תקופה זו הבשר הוא התייצב והוא יכול להיות חתך לחתיכות דקות.

אנו מגישים פילה יען אפוי בנייר כסף, או עם רוטב ברביקיו או עם ירקות, או פשוט לשים פרוסה על לחם שחור וליהנות מוצר תזונתי.

התיאבון!