עוף עם תפוחי אדמה בשמנת בתנור

תהליך בישול

אם אתה רוצה לבשל צלחת פשוטה ומספיקה, אז עוף עם תפוחי אדמה אפויים בתנור בשמנת יהיה אופציה מצוינת. מנה זו מתאימה הן לטבלה חגיגית והן לימי חול.

כדי להכין עוף עם תפוחי אדמה בשמנת בתנור להכין את המוצרים הדרושים ברשימה.

עוף חתוך לחתיכות, שטף בזהירות מתחת למים זורמים, מיובש. אם תרצה, אתה יכול להסיר את העור מן העוף.

בקערה עמוקה, יוצקים את השמנת. מוסיפים מלח, פפריקה, פלפל ורוזמרין. מערבבים היטב את תערובת עד חלקה.

חתיכות של עוף נערמים במיכל, יוצקים את החלק העליון של תערובת מוכנה של שמנת, תבלינים ותבלינים. השאירו 20-30 דקות.

אנו נכין את שאר המוצרים. חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות של עובי בינוני. השום מועבר דרך העיתון ומתפשט על תפוחי אדמה, מוסיפים מלח, פלפל ו 1 כף. של שמן צמחי, תערובת.

בצל לחתוך חצי טבעות, ירקות ירוקים ככל האפשר.

בתבנית האפייה אנו מפיצים את תפוחי האדמה. ואז – שכבת בצל, מפזרים ירקות קצוצים דק ומניחים נתחי עוף.

למעלה עם עוף לשפוך את תערובת שמנת הנותרים. מכסים בנייר כסף ומניחים על רמה ממוצעת מראש לתנור 220 מעלות, למשך כשעה. אחרי 40 דקות, לבדוק את תפוחי האדמה על זמינות (תפוחי אדמה שלי היו מוכנים ב 60 דקות). אם זה כמעט מוכן, אנחנו מסירים את הסכל. להפחית את הטמפרטורה בתנור ל 190 מעלות ואופים עד browning של העוף, 20-30 דקות.

אפוי בתנור עוף קרם עם תפוחי אדמה מוכן להגיש על השולחן.

התיאבון!