खाना पकाने की प्रक्रिया
मैं ओवन में आलू के साथ केफिर में चिकन पकाने का प्रस्ताव करता हूं – आपने वास्तव में अधिक निविदा मांस नहीं खाया था। और वैसे भी, खट्टे-दूध उत्पादों में एक चिकन को मारना एक अच्छा विचार है। यह तेज़ है, यह सस्ती है, यह स्वादिष्ट है – यह पर्याप्त बोनस है। और वैसे, यह नुस्खा बहुत ताजा दही नहीं ठीक से निपटने का एक शानदार तरीका है। इसे पहले से पीना पसंद है, यह वांछनीय नहीं होगा, और यहां एक चिकन चुनने के लिए – क्यों मौजूद नहीं है? खैर, आप कुछ और पेनकेक्स सेंक सकते हैं।
सभी अवयवों को तुरंत तैयार करें ताकि खाना पकाने के दौरान कोई भ्रम न हो।
ठंडा चिकन पट्टिका धोएं और पट्टियों में कटौती। यदि आपको वसा, उपास्थि, हड्डियों, टेंडन के टुकड़े मिलते हैं, तो उन्हें काट लें।
प्याज काट लें और अंगूठियों के हिस्सों में काट लें, एक चाकू ब्लेड के साथ ब्रश और क्रश करें या बस इसे काट लें।
कटा हुआ प्याज और लहसुन के साथ चिकन के टुकड़े मिलाएं। अपने हाथों से बेहतर हिलाएं ताकि प्रक्रिया में आप प्याज चुटकी कर सकें – वह जल्दी से रस आवंटित करेगा, और मांस में थोड़ा पिघलने का समय होगा। नमक जोड़ने और चिकन में मसाले जोड़ने के लिए मत भूलना, हालांकि आप साधारण काली मिर्च के साथ प्राप्त कर सकते हैं।
सब्जियों केफिर के साथ चिकन डालो, इसकी वसा सामग्री कुछ भी हो सकती है। सलाह दी जाती है कि 30 मिनट तक खड़े रहें।
आलू छीलकर धोएं, क्यूब्स में काट लें और सब्जी या मक्खन के साथ चिकना हुआ बेकिंग डिश में डाल दें। मसालों के आलू के साथ नमक और छिड़कना। ग्राउंड पेपरिका या धनिया का उपयोग करना अच्छा होता है।
प्याज, लहसुन और दही के साथ चिकन पट्टिका के आलू के साथ शीर्ष। फोइल या ढक्कन के साथ फॉर्म को कवर करें, आलू के साथ केफिर में चिकन को ओवन तक भेजें, 180 डिग्री तक गरम करें, और 30 मिनट के लिए सेंकना। फिर ढक्कन खोलें और 15 मिनट के लिए सेंकना।
पकवान तैयार है, इसे गर्म या गर्म सेवा दें।
आप मांस के साग, सॉस, ताजा सब्जियों के साथ आलू की सेवा कर सकते हैं। बॉन भूख!
ओवन में आलू के साथ केफिर में चिकन
ओवन में आलू के साथ चिकन खाना पकाने के लिए एक जीत-जीत विकल्प। बच्चों की मेज और आहार के लिए उपयुक्त है।
सामग्री
चिकन पट्टिका – 350 ग्राम
आलू – 600 ग्राम
केफिर – 200 मिलीलीटर
प्याज-सलिप – 1 पीसी।
लहसुन – 4 दांतों
नमक – 2 चम्मच।
मसाले – 1 चम्मच।
सब्जी का तेल – 3 बड़ा चम्मच।
खाना पकाने की प्रक्रिया
मैं ओवन में आलू के साथ केफिर में चिकन पकाने का प्रस्ताव करता हूं – आपने वास्तव में अधिक निविदा मांस नहीं खाया था। और वैसे भी, खट्टे-दूध उत्पादों में एक चिकन को मारना एक अच्छा विचार है। यह तेज़ है, यह सस्ती है, यह स्वादिष्ट है – यह पर्याप्त बोनस है। और वैसे, यह नुस्खा बहुत ताजा दही नहीं ठीक से निपटने का एक शानदार तरीका है। इसे पहले से पीना पसंद है, यह वांछनीय नहीं होगा, और यहां एक चिकन चुनने के लिए – क्यों मौजूद नहीं है? खैर, आप कुछ और पेनकेक्स सेंक सकते हैं।
सभी अवयवों को तुरंत तैयार करें ताकि खाना पकाने के दौरान कोई भ्रम न हो।
ठंडा चिकन पट्टिका धोएं और पट्टियों में कटौती। यदि आपको वसा, उपास्थि, हड्डियों, टेंडन के टुकड़े मिलते हैं, तो उन्हें काट लें।
प्याज काट लें और अंगूठियों के हिस्सों में काट लें, एक चाकू ब्लेड के साथ ब्रश और क्रश करें या बस इसे काट लें।
कटा हुआ प्याज और लहसुन के साथ चिकन के टुकड़े मिलाएं। अपने हाथों से बेहतर हिलाएं ताकि प्रक्रिया में आप प्याज चुटकी कर सकें – वह जल्दी से रस आवंटित करेगा, और मांस में थोड़ा पिघलने का समय होगा। नमक जोड़ने और चिकन में मसाले जोड़ने के लिए मत भूलना, हालांकि आप साधारण काली मिर्च के साथ प्राप्त कर सकते हैं।
सब्जियों केफिर के साथ चिकन डालो, इसकी वसा सामग्री कुछ भी हो सकती है। सलाह दी जाती है कि 30 मिनट तक खड़े रहें।
आलू छीलकर धोएं, क्यूब्स में काट लें और सब्जी या मक्खन के साथ चिकना हुआ बेकिंग डिश में डाल दें। मसालों के आलू के साथ नमक और छिड़कना। ग्राउंड पेपरिका या धनिया का उपयोग करना अच्छा होता है।
प्याज, लहसुन और दही के साथ चिकन पट्टिका के आलू के साथ शीर्ष। फोइल या ढक्कन के साथ फॉर्म को कवर करें, आलू के साथ केफिर में चिकन को ओवन तक भेजें, 180 डिग्री तक गरम करें, और 30 मिनट के लिए सेंकना। फिर ढक्कन खोलें और 15 मिनट के लिए सेंकना।
पकवान तैयार है, इसे गर्म या गर्म सेवा दें।
आप मांस के साग, सॉस, ताजा सब्जियों के साथ आलू की सेवा कर सकते हैं। बॉन भूख!