بطة الحساء مع مخلل الملفوف. مزيج رائع! مناسبة للتغذية الغذائية.

المكونات

الثدي البط – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

الملفوف الحامض – 300 غرام

الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.

البصل – 1 جهاز كمبيوتر.

الثوم – 2 شرائح

فلفل عبق – 3 قطع.

معجون الطماطم – 2 ملعقة كبيرة.

الملح والسكر والفلفل – حسب الذوق

الشبت – اختياري

  • 64 كيلو كالوري
  • ساعة واحدة

عملية الطهي

أريد مشاركة وصفة بسيطة لطبخ البط. سنقوم بطهيها مع مخلل الملفوف – في رأيي ، مزيج أروع!

يمكن استخدام الملفوف كمعلبات ، ويتم طبخه حسب الوصفة.

لإعداد بطة مطهي مع مخلل الملفوف إعداد الطعام في القائمة.

المكونات لبط مطهو مع مخلل الملفوف

البط شرائح تنظيفها من الجلد والدهون الزائدة، ونحن قطع قطع ويقلى المتوسطة الحجم في زيت عباد الشمس. بالإضافة إلى عدم وضوح ، لأن البطة لم تكن تريد أن تصبح لينة.

اقلي اللحم

البصل والثوم والجزر يجب علينا قطع تعسفي، إضافة اللحم ويقلى حتى ليونة نسبية.

ضعي البصل والجزر

ثم سنرسل الكرنب ومعجون الطماطم والفلفل الحلو إلى الكازان. يخنة تحت الغطاء حتى ينضج الملفوف.

شخصيا، أنا أحب أن الملفوف ظلت هشة إلى حد ما، وبالتالي فإن الذبيحة 10 دقائق فقط يمكنك أيضا أن تسترشد يفضلونه.

إضافة الملفوف ومعجون الطماطم

الفلفل. الملح، وإذا لزم الأمر، ويضاف السكر حسب الذوق (أنه يزيل طعم الحامض من معجون الطماطم).

صب في الملح والفلفل

في النهاية ، عندما يكون الغاز قد تم إيقافه بالفعل ، أضف قطع الخضر (في حالتي – شبت). اخلط جيدا.

بطة مطبوخة مع مخلل الملفوف جاهز.

ضع الخضر

نحن نخدم الطبق الحار.

شهية طيبة!

صورة بطة مطبوخة مع مخلل الملفوف

  سلطة مع الدجاج المدخن والبطاطا