खाना पकाने की प्रक्रिया
डिब्बाबंद मटर के साथ एक मांस शोरबा पर सूप – स्वादिष्ट और मूल। अक्सर ऐसा मटर जमे हुए सूप में जोड़ा जाता है, लेकिन मटर डिब्बाबंद सूप बदतर बाहर आता है। और स्वाद के लिए यह पूरी तरह से अलग है, जमे हुए के साथ ही नहीं। वर्तमान saute टमाटर का पेस्ट और लहसुन सूप से कम – यह लाल हो जाता है, टमाटर और लहसुन स्वाद का एक सुखद स्वाद के साथ। कोशिश करो;)
और व्यवस्था डिब्बाबंद मटर के साथ सूप बनाने के लिए, पानी, मांस (मैं चिकन और बीफ जांघ टुकड़ा), आलू, डिब्बाबंद मटर, प्याज, गाजर, वनस्पति तेल, टमाटर का पेस्ट, लहसुन, अजमोद, तेज पत्ता, काली मिर्च तैयार में।
गोमांस के साथ चिकन जांघ उबालें (या अन्य मांस जो आप समय पर इस बिंदु पर उपलब्ध हैं)। पैन, टुकड़ा, पासा से मांस निकालें, हटाने, आलू, खुली और के साथ शोरबा के लिए मांस लौट आते हैं। शोरबा नमक और आलू तैयार होने तक सूप पकाएं।
ब्राउनिंग के लिए, तेल (छोटे क्यूब्स) और गाजर (छोटे grater) में प्याज प्याज। एक केंद्रित टमाटर का पेस्ट या एक मसालेदार टमाटर सॉस जोड़ें।
एक मिनट के लिए सभी को एक साथ फ्राइये, लहसुन (कुचल या दबाया) जोड़ें। ब्राउनिंग को दो सेकंड के लिए फ्राइये, ताकि लहसुन अपनी सुगंध खोल सके।
समाप्त आलू के साथ सूप में, पैन से पासर-ऑन को स्थानांतरित करें, जार से तरल के बिना डिब्बाबंद मटर जोड़ें।
5 मिनट के बाद, धीरे-धीरे उबलते सूप साग (कटा हुआ अजमोद या सौंफ़, या दोनों के संयोजन), तेज पत्ता, काली मिर्च सा जोड़ें।
सूप, आग बंद हलचल और 5-10 मिनट डिब्बाबंद मटर के साथ सूप के बाद कटोरे में डाला जा सकता है और काम करते हैं। खट्टा क्रीम के साथ इस स्वादिष्ट सूप खाओ 🙂
और तुम्हारे लिए एक सुखद भूख !!! 🙂
डिब्बाबंद हरी मटर के साथ सूप
डिब्बाबंद मटर के साथ सूप का मूल स्वाद होता है, यह अच्छी तरह से संतृप्त और सुखद गंध है। हम इसे मांस शोरबा और मांस के साथ पकाते हैं।
सामग्री
पानी 1.6 लीटर
चिकन जांघ – 1 पीसी।
बीफ – 150 ग्राम
आलू – 4 पीसी।
डिब्बाबंद मटर – 0,5 डिब्बे
प्याज – 0.5 पीसी।
गाजर – 0.5 पीसी।
सब्जी का तेल – 50 मिलीलीटर
टमाटर का पेस्ट – 0.5 बड़ा चम्मच।
लहसुन – 1 दांत
हरियाली – स्वाद के लिए
बे पत्ती – 1 पीसी।
काले मिर्च काली मिर्च – स्वाद के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
डिब्बाबंद मटर के साथ एक मांस शोरबा पर सूप – स्वादिष्ट और मूल। अक्सर ऐसा मटर जमे हुए सूप में जोड़ा जाता है, लेकिन मटर डिब्बाबंद सूप बदतर बाहर आता है। और स्वाद के लिए यह पूरी तरह से अलग है, जमे हुए के साथ ही नहीं। वर्तमान saute टमाटर का पेस्ट और लहसुन सूप से कम – यह लाल हो जाता है, टमाटर और लहसुन स्वाद का एक सुखद स्वाद के साथ। कोशिश करो;)
और व्यवस्था डिब्बाबंद मटर के साथ सूप बनाने के लिए, पानी, मांस (मैं चिकन और बीफ जांघ टुकड़ा), आलू, डिब्बाबंद मटर, प्याज, गाजर, वनस्पति तेल, टमाटर का पेस्ट, लहसुन, अजमोद, तेज पत्ता, काली मिर्च तैयार में।
गोमांस के साथ चिकन जांघ उबालें (या अन्य मांस जो आप समय पर इस बिंदु पर उपलब्ध हैं)। पैन, टुकड़ा, पासा से मांस निकालें, हटाने, आलू, खुली और के साथ शोरबा के लिए मांस लौट आते हैं। शोरबा नमक और आलू तैयार होने तक सूप पकाएं।
ब्राउनिंग के लिए, तेल (छोटे क्यूब्स) और गाजर (छोटे grater) में प्याज प्याज। एक केंद्रित टमाटर का पेस्ट या एक मसालेदार टमाटर सॉस जोड़ें।
एक मिनट के लिए सभी को एक साथ फ्राइये, लहसुन (कुचल या दबाया) जोड़ें। ब्राउनिंग को दो सेकंड के लिए फ्राइये, ताकि लहसुन अपनी सुगंध खोल सके।
समाप्त आलू के साथ सूप में, पैन से पासर-ऑन को स्थानांतरित करें, जार से तरल के बिना डिब्बाबंद मटर जोड़ें।
5 मिनट के बाद, धीरे-धीरे उबलते सूप साग (कटा हुआ अजमोद या सौंफ़, या दोनों के संयोजन), तेज पत्ता, काली मिर्च सा जोड़ें।
सूप, आग बंद हलचल और 5-10 मिनट डिब्बाबंद मटर के साथ सूप के बाद कटोरे में डाला जा सकता है और काम करते हैं। खट्टा क्रीम के साथ इस स्वादिष्ट सूप खाओ 🙂
और तुम्हारे लिए एक सुखद भूख !!! 🙂