مطهي الدجاج في الحليب

عملية الطهي

يمكن تحضير هذا الطبق من الدجاج الكامل. ولكن بما أنني أحب الفخذين ، فقد اعتدت عليهم. يتضح Myasko حتى أن بلدي karapuz الصغير ، دون حتى سنتين من العمر ، يأكل ذلك دون مشاكل. لهذا السبب أنصحك بشدة بتجربته. وبالإضافة إلى ذلك ، اتضح مذاق لذيذ جدا من الألوان الزاهية الجميلة. تناسبها تماما مع المعكرونة المطبوخة. على أي حال ، يبدو لنا بهذه الطريقة.

وهنا المكونات: الدجاج والثوم والليمون والحليب والزبدة والتوابل.

تذوب الزبدة في مقلاة.

اقلي الدجاج المملح على جانب واحد (دقيقتان).

وعلى الجانب الثاني 2 دقيقة.

يقطع الثوم إلى أطباق ويوضع على قاع القالب أو الأواني.

مع الليمون إزالة تلذذ (دون لمس الطبقة البيضاء).

ضعي الدجاج في قدر واسكب الحليب في المقلاة ، وضعي قطع الحشيشة والملح والتوابل وأغليها.

صب صلصة الحلق الناتجة.

يُحرَّك المزيج ويُطهى على نار متوسطة لمدة ساعة تقريبًا.

شهية طيبة.