كبد دجاج مع تفاح

عملية الطهي

كبد دجاج مع تفاح – طبق يتم طهيه بسرعة لا تصدق ويسعد مذاقه. الكبد هو العطاء مع نكهة التفاح اللطيفة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن التفاح المطبوخ مع الكبد يكون إضافة جيدة أو وجبة خفيفة. عندما أرغب في طبخ كبد ، غالباً ما أقوم باللجوء إلى هذه الوصفة. لا تتردد في أن توصي لك.

لإعداد هذا الطبق البسيط ، سنحتاج إلى كبد الدجاج والبصل والتفاح والفلفل الأسود والملح والزيت النباتي.

يجب شطف الكبد جيدا تحت ماء جاري بارد ثم إزالة جميع الأغشية. قطع قطع كبيرة من الكبد.

تحضير التفاح والبصل. لتقطيعها تحتاج إلى شرائح كبيرة ، يمكنك أن تأخذ أي تفاح ، يعتبر أنه أفضل مع الصلصة ، ولكن في هذه المرة كانت حلوة ، كما أنها كانت لذيذة. لا تحتاج لتنظيف التفاح.

تسخين مقلاة ، صب في الزيت النباتي. على نار قوية ، تقلى الكبد حتى يختفي الدم ، من جميع الجوانب.

يُضاف التفاح في المقلاة ، ويُقلل من حرارة ويقلى لمدة 3-4 دقائق.

ثم يضاف البصل. الملح والفلفل والكبد. تقلى حتى يصبح البصل جاهزًا لمدة 5-6 دقائق.

طهي الكبد مع أي طبق جانبي. يمكن استخدام هذه الوصفة للطبخ والكبد الأخرى: لحم الخنزير أو اللحم البقري.

بعض الصور الأخرى من كبد الدجاج المقلي مع التفاح والبصل.

شهية طيبة!