مفصل لحم الخنزير المخبوزة في الفرن في الأكمام هو طبق العصير ، عطرة ولذيذة سوف طعم الرجال بك بكل سرور.
المكونات
عرقوب لحم الخنزير – 1 جهاز كمبيوتر. (الوزن 1.5-2 كجم)
ماريناد – 100 غرام
عملية الطهي
لحم الخنزير مفصل يخبز في الفرن في الأكمام، ومن المؤكد سوف تتمتع من قبل الرجال، لأنهم يحبون اللحم المشوي مع الذهبي، وقشرة ذهبية، غارقة تماما ماء مالح العصير يمكن فصلها بسهولة من العظام. وإذا كنت تخدم لفة خبز وكوب من البيرة الرغوية ، فسوف يتم حملها ببساطة على يديك هذا المساء!
ماء مالح لرجمة لحم الخنزير تستعد لمدة 5-10 دقائق من المكونات المرتجلة، ولكن تذكر أن ساق أطول لأنه عقد، وألذ أنها سوف تتحول. لتحميص اختيار الجزء الخلفي من لحم الخنزير – لديهم المزيد من اللحوم. السيقان الأمامية مناسبة للحوم الباردة – هناك القليل من اللحم ، ولكن هناك العديد من مكونات التبلور. من جانب الطريق ، يمكنك مقبلات مع الملفوف مطهو ببطء ، على سبيل المثال مع الفلفل الأحمر أو معجون الطماطم – تحصل على دويتو الكمال!
يجب أن نغسل في الماء ، يجب علينا أن نتخلص من الجلد عليه ، مرة أخرى سنقوم يغسل. حصلت على ساق من التعارف ، ولكن بالفعل دون جلد. من الأفضل عدم قطع الجلد عند الطهي. ضع اللوح في صينية للخَبز أو صحن عميق ، املأه بماء مالح ، وعند الضرورة سنقوم بفركه على جميع الجوانب. نضع في البرد لمدة 30-40 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سوف نفرك التتبيلة بضع مرات أخرى. بعد ذلك نضعها في الأكمام للخبز وإرسالها إلى فرن مسخن لمدة 200C لمدة 1.5 ساعة.
بعد الوقت المحدد ، نقوم بتقطيع الكيك للخبز والسماح للخبز بالمرسحة لمدة 25-30 دقيقة أخرى ، بحيث تصبح مغطاة بقشرة ذهبية. بفضل استخدام الأكمام ، فإن ساق نفسها على البخار في الوسط ولن تكون خاماً – سوف يحمر فقط!
جاهزة للخبز استخراج لحم الخنزير جزء من كم والقومية، ووضع على طبق واسع والسماح لتبرد قليلا، حتى نتمكن من خفض حساسية العصير.
سوف نقدم لحم الخنزير المشوي في الفرن في الفرن مع الخضروات الطازجة والأطباق الجانبية والخضروات.
سارة لك!
لحم الخنزير المشوي خبز في الفرن في الأكمام
مفصل لحم الخنزير المخبوزة في الفرن في الأكمام هو طبق العصير ، عطرة ولذيذة سوف طعم الرجال بك بكل سرور.
المكونات
عرقوب لحم الخنزير – 1 جهاز كمبيوتر. (الوزن 1.5-2 كجم)
ماريناد – 100 غرام
عملية الطهي
لحم الخنزير مفصل يخبز في الفرن في الأكمام، ومن المؤكد سوف تتمتع من قبل الرجال، لأنهم يحبون اللحم المشوي مع الذهبي، وقشرة ذهبية، غارقة تماما ماء مالح العصير يمكن فصلها بسهولة من العظام. وإذا كنت تخدم لفة خبز وكوب من البيرة الرغوية ، فسوف يتم حملها ببساطة على يديك هذا المساء!
ماء مالح لرجمة لحم الخنزير تستعد لمدة 5-10 دقائق من المكونات المرتجلة، ولكن تذكر أن ساق أطول لأنه عقد، وألذ أنها سوف تتحول. لتحميص اختيار الجزء الخلفي من لحم الخنزير – لديهم المزيد من اللحوم. السيقان الأمامية مناسبة للحوم الباردة – هناك القليل من اللحم ، ولكن هناك العديد من مكونات التبلور. من جانب الطريق ، يمكنك مقبلات مع الملفوف مطهو ببطء ، على سبيل المثال مع الفلفل الأحمر أو معجون الطماطم – تحصل على دويتو الكمال!
يجب أن نغسل في الماء ، يجب علينا أن نتخلص من الجلد عليه ، مرة أخرى سنقوم يغسل. حصلت على ساق من التعارف ، ولكن بالفعل دون جلد. من الأفضل عدم قطع الجلد عند الطهي. ضع اللوح في صينية للخَبز أو صحن عميق ، املأه بماء مالح ، وعند الضرورة سنقوم بفركه على جميع الجوانب. نضع في البرد لمدة 30-40 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سوف نفرك التتبيلة بضع مرات أخرى. بعد ذلك نضعها في الأكمام للخبز وإرسالها إلى فرن مسخن لمدة 200C لمدة 1.5 ساعة.
بعد الوقت المحدد ، نقوم بتقطيع الكيك للخبز والسماح للخبز بالمرسحة لمدة 25-30 دقيقة أخرى ، بحيث تصبح مغطاة بقشرة ذهبية. بفضل استخدام الأكمام ، فإن ساق نفسها على البخار في الوسط ولن تكون خاماً – سوف يحمر فقط!
جاهزة للخبز استخراج لحم الخنزير جزء من كم والقومية، ووضع على طبق واسع والسماح لتبرد قليلا، حتى نتمكن من خفض حساسية العصير.
سوف نقدم لحم الخنزير المشوي في الفرن في الفرن مع الخضروات الطازجة والأطباق الجانبية والخضروات.
سارة لك!