पन्नी में टमाटर के साथ चिकन स्तन

खाना पकाने की प्रक्रिया

एक पन्नी में टमाटर के साथ चिकन स्तन – है कि जल्दी से तैयार किया जा सकता है, सबसे महत्वपूर्ण बात, कुछ भागों में एक महान पकवान। जब मैं एक चिकन, स्तन खरीदते हैं, आम तौर पर मैं यह नुस्खा के लिए छोड़ दें। कभी कभी यह बल्गेरियाई काली मिर्च का टमाटर स्ट्रिप्स जोड़ने या अधिक और पनीर निवेश करने के लिए संभव है – व्यंजनों की विविधताओं के बहुत सारे, मेरे यहाँ पसंदीदा एक सरल संस्करण है – चिकन पट्टिका, टमाटर, मलाई और मसालों, और आज मैं एक छोटे से लहसुन जोड़ देगा।

सूची में सभी उत्पादों को तैयार करें। चिकन स्तन से आपको त्वचा को हटाने और हड्डी से चिकन पट्टिका को काटने की जरूरत होती है। एक सेवारत को 1 चिकन पट्टिका की आवश्यकता होगी, इसलिए खाने वालों के रूप में कई चिकन fillets ले लो।

पियानो में हम खट्टे क्रीम को मिलाते हैं, चिकन, नमक, काली मिर्च के लिए मसाला करते हैं और लहसुन को प्रेस के माध्यम से लौटते हैं।

चिकन पट्टिका की सतह पर हम तस्वीर में दिखाए गए अनुसार क्रॉस सेक्शन बनायेंगे।

चिकन के लिए मसालेदार पट्टिका उदारता से छिड़कें।

हम दोनों तरफ चिकन पट्टिका को लार और मिर्च करेंगे।

हम चिकन fillets के साथ चिकन fillets स्मीयर और 10-15 मिनट के लिए marinate छोड़ने के लिए छोड़ दें। Slits में थोड़ा marinade वितरित करने की कोशिश करें, तो मांस जल्दी से marinate और अधिक सुगंधित हो जाएगा।

टमाटर, अर्ध सर्कल में कटौती।

मैश किए हुए चिकन पट्टिका में, स्लॉट में, हम टमाटर के टुकड़ों में डाल देते हैं।

भोजन पन्नी को अलग करें, 60 सेमी, इसे आधे में फोल्ड करें और पन्नी चिकन लुगदी का एक आधा रखें।

हम फॉइल लिफाफे में टमाटर के साथ तंग चिकन स्तन लपेटते हैं। हम इसे बेकिंग डिश में डाल देते हैं। हम 15 मिनट के लिए 170 डिग्री सेल्सियस तक गरम ओवन को फॉर्म भेजते हैं।

हम तैयार चिकन स्तन को पन्नी से हटाते हैं और इसे एक पकवान में स्थानांतरित करते हैं।

आप अपनी इच्छा के अनुसार, मैश किए हुए आलू या उबला हुआ अनाज के साथ टमाटर के साथ चिकन स्तन की सेवा कर सकते हैं।

बॉन भूख!