Палачинки със заквасена сметана са истинско блаженство, много вкусно, нежно, меко, червено!

Съставките

Пшенично брашно – 1 стъкло

Заквасена сметана – 1 стъкло

Растително масло – 3 супени лъжици.

Захар – 1 супена лъжица.

Сода – 0,5 л.

Сол – щипка

  • 267 kCal
  • 15 мин.
  • 5 мин.

Процес на готвене

Днес искам да ви напомня за деликатни и великолепни палачинки, направени от най-простите и достъпни продукти. Рецептата е много проста, съдържа доста малко съставки, но най-важният е гарантиран отличен резултат. В сърцевината на рецептата е заквасена сметана, която е останала в хладилника своевременно и която трябва спешно да се съживи, там ще бъде тази рецепта за палачинки. Рецептата за приготвяне на палачинки от заквасена сметана се тества много пъти, палачинките се получават буквално от всички!

Подгответе храната.

Състав за палачинки от заквасена сметана

За да направят палачинките да се окажат буйни, всички храни трябва да са на стайна температура, заквасената сметана трябва леко да се нагрее в микровълнова фурна, буквално 10 секунди. В чаша смесете топлата сметана, захар, сол, разбърквайте.

Комбинирайте заквасена сметана и захар

Не забравяйте да пресее брашното със сода и да го комбинирате със заквасена сметана, добавете брашно постепенно, разбъркайте добре, трябва да получите консистенция на гъста сметана. Покрийте чашата с хранителния филм и оставете за 15-20 минути, не разбърквайте тестото повече.

Добавете брашно и сода

Тава за пържене с растително масло, извадете тестото с лъжица от ръба на чашата, трябва да се извадят от лъжицата и да не се изцеждат и да се запържват птиците от двете страни до зачервяване.

За да изпържете палачинките

Готови палачинки от заквасена сметана се сервират с любимия си сос, заквасена сметана, мед, кондензирано мляко по ваш избор.

  Задушени палачинки с кисело мляко

Рецепта за палачинки от заквасена сметана

Меки, деликатни, невероятни палачинки!

Снимка на палачинки от заквасена сметана

Палачинки от заквасена сметана