شرائح الديك الرومي المقلي – اللحم الممتاز لتناول وجبة غداء أو عشاء دسمة. مع شرائح الساخنة سوف تتعامل مع أي عشيقة ، حتى عديم الخبرة.

المكونات

فيلية تركية – 400 غ

زيت نباتي للقلي – 50 مل

الملح والفلفل – حسب الذوق

  • 123 كيلو كالوري
  • 30 دقيقة

عملية الطهي

لحم الديك الرومي لذيذ جدا واتباع نظام غذائي. يمكن الآن شراء الشرائح وأجزاء أخرى من تركيا ليس فقط في السوق ، كما كان من قبل ، ولكن أيضًا في محلات الجزارة. أنا في معظم الأحيان شراء شرائح وطهيها بطرق مختلفة: الذبيحة ، خبز أو تقلى. بالطبع ، أنا مشوي على الأقل ، ولكن في بعض الأحيان أريد لحم مشوي مع قشرة رودي. اليوم ، وسوف نقوم بطهي شرائح الديك الرومي المقلي في مقلاة. يتم الجمع بين هذه اللحوم تماما مع أي مقبلات ، ومع البطاطا – تطير فقط!

صور من ديك رومي مقلية في مقلاة من شرائح

لتحضير الطبق ، قم بإعداد جميع المنتجات من القائمة.

المكونات لتركيا مقلية في مقلاة بواسطة شرائح

اغسل الشرائح بالماء البارد وجفف بالمناشف الورقية. قطع شرائح بسماكة 6-7 ملم ، كما هو الحال في القطع ، ثم كل قطعة أخرى – إلى 3 أجزاء.

قطع اللحم

حسنا ، قم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة ، وضع قطع الديك الرومي والملح والفلفل. يقلى حتى القشرة رودي.

ضع اللحم في المقلاة

قطع لتحويل واللحوم عند القلي سوف ينخفض ​​في الحجم. يمكن نقله ووضعه في المقلاة في الدفعة التالية. أيضا ، الملح والفلفل واللحوم على الجانب الآخر.

يرش اللحم مع التوابل والملح

نقلي كل قطع الديك الرومي في مقلاة إلى قشرة ردية دون تغطية بغطاء. سوف يستغرق القلي 7-10 دقائق.

لتقلى اللحم

توضع شرائح تركيا النهائية على مناشف ورقية لإزالة الزيت الزائد.

  الملفوف متبل في شرائح

ضع اللحم على منديل

تقدم شرائح الديك الرومي المقلية مع الطبق الجانبي المفضل لديك. لدي بطاطس مسلوقة

وصفة لحم الديك الرومي المشوي في مقلاة من شرائح

شهية طيبة!