עוף ממולא drumsticks הם טעימים חם, אשר מתאים לא רק לארוחת ערב משפחתית.

המרכיבים

עוף תוף – 4 יח ‘.

Champignons – 3-4 יח ‘.

גולמי נמס “ידידות” – 100 גרם

מלח – קמצוץ

פלפל – לפי הטעם

שמן צמחי – 1 כף.

  • 147 קמ”ש
  • 1 שעה 10 דקות.

תהליך בישול

ירכי העוף ממולאות בפטריות וגבינה טעימות וחמות, שמתאימות לא רק לארוחת ערב משפחתית, הן נהנות מאורחים בשולחן חגיגי. באותו סט מינימאלי של מוצרים אתה יכול להכין מאוד מנת מראה טעימה ויפה, בזמן שאתה אפילו לא צריך לקבל מטחנת בשר או בלנדר מתוך הארונית.

לבישול תוף ממולא עוף, לקחת את המוצרים המפורטים. הרגליים צריך להיות שטף מיובש עם מגבת נייר.

מצרכים של עוף ממולא drumsticks (פטריות וגבינה)

הסר את העור מהבשר, הוא מוסר בקלות, כמו גרב.

הסר את העור מן הרגליים

חותכים את הבשר מן העצמות, לחתוך אותו דק, לקצוץ עם גרזן מטבח. מן העצמות אז אתה יכול להכין מרק מרק או רוטב.

קוצצים בשר קטן

חותכים בצל ופטריות דק, ומטגנים עד רודי כמות קטנה של שמן צמחי.

מטגנים את הבצל עם פטריות

פטריות עם בצלים מגניבים, מעבירים לעוף, מוסיפים גבינה מגוררת על פומפיה גדולה. מסה אתה צריך מלח ופלפל.

חבר את מרכיבי המילוי

מוסיפים את הבשר עד לקבלת חלקה.

מערבבים את המילוי

קוצצים את העור עוף עם בשר טחון. סובבו אותו מהברך.

ממלאים את העור

מעבירים לצלחת צלוי, מוסיפים מלח ופלפל, יוצקים מעט מים לתוך התבנית. מבשלים את תוף עוף ממולא ב 180 מעלות בתנור במצב חימום העליון והתחתון במשך 30 דקות.

שים את רגלי העוף בצורת

הפעל את מצב הסעה וחבור את הרגל התחתונה במשך 5-10 דקות. במהלך הזמן הזה, כמה גבינה תזרום לתוך מגש אפייה, ואתה גם לקבל רוטב גבינה טעים להפליא, אשר משולב לטעום עם כל לקשט.

מתכון לחמניות עוף ממולאות (פטריות וגבינות)

עוף ממולא drumsticks עם פטריות וגבינה מוכנים. טעים מאוד עם פירה, מלפפונים חמוצים ועשבי תיבול טריים. נעים!

  युवा आलू के साथ मेमने पसलियों

תמונה של עוף ממולא drumsticks (פטריות וגבינה)