البطاطا بالفرنسية

طريقة أخرى لطهي اللحم بالفرنسية. في هذه الوصفة ، تكون البطاطس أكبر من اللحم ، لذلك الاسم مناسب.

المكونات

بطاطا – 8-10 قطعة.

البصل – 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.

لحم الخنزير (اللب) – 600 غرام ؛

مايونيز – 100 غرام ؛

الجبن الصلب – 200 غرام.

فلفل أسود مطحون – حسب الذوق

الملح – حسب الذوق

زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.

الشبت هي مجموعة صغيرة.

218 كيلو كالوري
ساعة و 15 دقيقة

عملية الطهي

تُعرف البطاطا المخبوزة في الفرن مع البصل ولحم الخنزير تحت طبقة من الجبن والمايونيز إلى العديد من ربات البيوت بالبطاطا بالفرنسية. وعلى الرغم من أن هذه الوصفة لا علاقة لها بأطباق المطبخ الفرنسي ، إلا أننا نتركها بهذا الاسم. يمكننا أن نفترض أن هذا الاسم نشأ بسبب حقيقة أن الحياة في فرنسا لمواطنينا تبدو مرضية للغاية. الطبق هو في الواقع القلبية جدا واللذيذ.

تحضير المنتجات اللازمة لطهي البطاطس بالفرنسية في الفرن.

لحم الخنزير مقطعة إلى شرائح رقيقة مثل القطع. صد. يرجى الملح. الفلفل. اتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

قطع البصل في الحلقات.

قشري البطاطس واقطعها إلى شرائح.

ضع طبقة من اللحم على ورقة الخبز المشحم بالزيت. ضع حلقات البصل فوق اللحم.

على البصل وضع البطاطس وصنع مايونيز على أعلى. يمكنك أيضًا تشحيم جميع البطاطس في وعاء منفصل مع المايونيز والملح ، ثم يتم انتشاره على البصل. افعل كما يحلو لك.