פילה חזיר מתברר עסיסי טעים מאוד, ארומטי, בשל תבלינים. בשר כזה הוא נהדר עבור כריכים.
המרכיבים
בשר חזיר – 600 גרם
כרישה 70 גרם
שום שום – 1 כף.
מלח – 1 כפית.
רוטב סויה – 70 מ”ל
רסק עגבניות – 1 כף.
תערובת של פלפלים – 1 כפית.
איטלקית עשבי תיבול – 1 כפית.
עגבניות שרי – להגשת
תהליך בישול
אם אתה אוהב חזיר וחושב איך לאפות בשר חזיר בתנור, היום אני רוצה להציע לך מתכון כזה, חברים יקרים. פילה חזיר מתברר עסיסי וטעים מאוד, ארומטי עקב תבלינים. בשר כזה הוא מעולה עבור כריכים, הוא טעים מאוד עם עגבניות שרי מתוק רוטב האהוב. כמו כן, בשר משלב היטב עם סלט ירקות קל – אפשרות מצוינת לארוחת צהריים. בנוסף כרישה בתהליך האפייה, אתה יכול להוסיף ירקות האהובים עליך, עשבי תיבול ותבלינים.
כדי לבשל בשר חזיר בתנור, להכין בשר ותבלינים ברשימה, וגם לקחת כרישה, אם זה לא זמין, בצל קבוע יעשה.
בקערה, לערבב את כל התבלינים, הסכום יכול להיות מגוונות כדי להתאים את העדפות הטעם שלך. אני באמת אוהב שום מגורען, זה נותן את הבשר טעם שום נעים, אבל לא חריף כמו שום רגיל. תבלינים לערבב.
עכשיו יוצקים ברוטב סויה ומוסיפים את רסק העגבניות, גם אם אתה אוהד של רמזים מתוקים במנות בשר, מוסיפים קצת רוטב רימונים. דשדוש הכל.
חתיכת בשר לשטוף היטב ויבש עם מגבות נייר. חוט דק לחבוש את הבשר. אם יש רצון, אתה יכול לעשות רול, לפני הבשר מוכה מעט וממולא לתוך שיקול דעתך.
מכסים את הבשר במרינדה, יוצאים למריחה במשך חצי יום. יוצקים כמה כפיות של מרינדה.
בצורת נייר. חותכים את כרישה ומניחים אותם על החלק התחתון של התבנית.
על גבי המרינדה המתפזרת.
שים את הבשר על הטבעות של בצל.
חותם את הבשר עם נייר. מחממים תנור ל 180 מעלות. טופס עם בשר מוגדר לרמה ממוצעת, לרמה נמוכה יותר לשים מיכל מים. אופים את תנור חזיר בתנור בטופס זה במשך שלוש שעות, לאחר מגש אפייה עם מים, להסיר, לפתוח את הסכל, ולשחום את הבשר במשך 20 דקות. מגניב לאחר אפייה בשר במרינדה, אשר יהיה מאוד בתוך התבנית.
התיאבון!
פילה חזיר בתנור
פילה חזיר מתברר עסיסי טעים מאוד, ארומטי, בשל תבלינים. בשר כזה הוא נהדר עבור כריכים.
המרכיבים
בשר חזיר – 600 גרם
כרישה 70 גרם
שום שום – 1 כף.
מלח – 1 כפית.
רוטב סויה – 70 מ”ל
רסק עגבניות – 1 כף.
תערובת של פלפלים – 1 כפית.
איטלקית עשבי תיבול – 1 כפית.
עגבניות שרי – להגשת
תהליך בישול
אם אתה אוהב חזיר וחושב איך לאפות בשר חזיר בתנור, היום אני רוצה להציע לך מתכון כזה, חברים יקרים. פילה חזיר מתברר עסיסי וטעים מאוד, ארומטי עקב תבלינים. בשר כזה הוא מעולה עבור כריכים, הוא טעים מאוד עם עגבניות שרי מתוק רוטב האהוב. כמו כן, בשר משלב היטב עם סלט ירקות קל – אפשרות מצוינת לארוחת צהריים. בנוסף כרישה בתהליך האפייה, אתה יכול להוסיף ירקות האהובים עליך, עשבי תיבול ותבלינים.
כדי לבשל בשר חזיר בתנור, להכין בשר ותבלינים ברשימה, וגם לקחת כרישה, אם זה לא זמין, בצל קבוע יעשה.
בקערה, לערבב את כל התבלינים, הסכום יכול להיות מגוונות כדי להתאים את העדפות הטעם שלך. אני באמת אוהב שום מגורען, זה נותן את הבשר טעם שום נעים, אבל לא חריף כמו שום רגיל. תבלינים לערבב.
עכשיו יוצקים ברוטב סויה ומוסיפים את רסק העגבניות, גם אם אתה אוהד של רמזים מתוקים במנות בשר, מוסיפים קצת רוטב רימונים. דשדוש הכל.
חתיכת בשר לשטוף היטב ויבש עם מגבות נייר. חוט דק לחבוש את הבשר. אם יש רצון, אתה יכול לעשות רול, לפני הבשר מוכה מעט וממולא לתוך שיקול דעתך.
מכסים את הבשר במרינדה, יוצאים למריחה במשך חצי יום. יוצקים כמה כפיות של מרינדה.
בצורת נייר. חותכים את כרישה ומניחים אותם על החלק התחתון של התבנית.
על גבי המרינדה המתפזרת.
שים את הבשר על הטבעות של בצל.
חותם את הבשר עם נייר. מחממים תנור ל 180 מעלות. טופס עם בשר מוגדר לרמה ממוצעת, לרמה נמוכה יותר לשים מיכל מים. אופים את תנור חזיר בתנור בטופס זה במשך שלוש שעות, לאחר מגש אפייה עם מים, להסיר, לפתוח את הסכל, ולשחום את הבשר במשך 20 דקות. מגניב לאחר אפייה בשר במרינדה, אשר יהיה מאוד בתוך התבנית.
התיאבון!