यह पकवान पूरी तरह से पूरे परिवार के लिए खाने की मेज के लिए उपयुक्त है। इस नुस्खा के लिए टर्की के साथ गोभी डालने का प्रयास करें, इसे पछतावा न करें

सामग्री

गोभी – 1 गोभी

गाजर – 3 पीसी।

प्याज – 1 पीसी।

तुर्की पट्टिका – 800 ग्राम

टमाटर का पेस्ट – 3 बड़ा चम्मच।

प्रोवेन्कल जड़ी बूटी – 1 चम्मच।

बे पत्ती – 2 पीसी।

मिर्च का मिश्रण (काला, सफेद, हरा, गुलाबी) – स्वाद के लिए

नमक – स्वाद के लिए

जैतून का तेल – 2 बड़ा चम्मच।

अजमोद – 1 बीम

  • 54 केसीएल
  • 1 एच 10 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

मैं सुझाव देता हूं कि एक स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान तैयार करें – टर्की के साथ स्ट्यूड गोभी। इस पकवान को बस और काफी जल्दी तैयार करें। गोभी मसालों और जड़ी बूटी के साथ बहुत सुगंधित है, और टर्की मांस निविदा और रसदार है।

टर्की के साथ स्ट्यूड गोभी तैयार करने के लिए, आपको तुरंत सूची में सामग्री तैयार करनी होगी।

टर्की के साथ स्ट्यूड गोभी के लिए सामग्री

छोटे टुकड़ों में पट्टिका काट लें।

टर्की पट्टिका काट लें

एक मोटी तल के साथ एक सॉस पैन में, जैतून का तेल गर्म करें और मांस तलना।

मांस फ्राइये

बारीक प्याज काट लें और मांस में जोड़ें। 5 मिनट के लिए कुक।

प्याज रखो

गाजर एक बड़े grater पर grate और पैन में जोड़ें। नमक, काली मिर्च, प्रोवेनक जड़ी बूटी जोड़ें और 6-8 मिनट के लिए खाना बनाना।

गाजर और जड़ी बूटी जोड़ें

गोभी बारीक कटा हुआ और एक पैन में डाल दिया। टमाटर का पेस्ट, बे पत्ती जोड़ें, 125 मिलीलीटर पानी डालें, कवर करें और कम गर्मी पर 50 मिनट के लिए उबाल लें।

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गोभी, टमाटर का पेस्ट और बे पत्तियों को रखो

तुर्की के साथ ब्रेज़्ड गोभी तैयार है।

टर्की के साथ गोभी समाप्त

सेवारत से पहले, बारीक कटा हुआ अजमोद छिड़के।

टर्की के साथ स्ट्यूड गोभी के लिए नुस्खा

टर्की के साथ गोभी का फोटो