שליו טעים ועסיסי, אפוי בתנור, עם קרום פריך.

המרכיבים

שליו (2 יח ‘) – 600 גרם

רוטב סויה – 2 כפות.

חומץ יין לבן – 1 כף.

מלח – לפי הטעם

פלפל – לפי הטעם

שמן זית – 1 כף.

בצל – 1 PC.

Apple חמוץ – 0.5 יח ‘.

  • 126 kCal
  • 40 דקות.

תהליך בישול

זה לא קשה להכין שליו בתנור ועל זה יש כמה דרכים. היום נכין שליו לפי המתכון האהוב עלי. כמו תמיד, זה יהיה פשוט, ואני מקווה שתאהב את המתכון הזה כמו גם את הבית שלי.

לבישול שלווים עם קרום קרום בתנור, לקחת את האוכל ברשימה. שליו צריך להיות שטוף תחת מים זורמים מיובש עם מגבת נייר.

מלח ופלפל בחוץ ובפנים.

המצרכים של שליו בתנור (עם קרום פריך)

מאז בשר של שליו הוא מתוק מעט, הם חייבים להיות מראש במרינדה. מערבבים רוטב סויה, חומץ יין ושמן זית, להפיץ את המלוכה פגז שליו, לעזוב למשך זמן מה חמוצים.

לחסל את השלווה

לאחר זמן מה, לשים חתיכת תפוח לתוך הבטן של כל שליו.

ממלאים את שליו עם תפוחים

לקשור את שליו של שליו.

כפות רגליים שליו

מכיוון שיש רוטב סויה במרינדה, אתה צריך לייבש את שליו עם מגבת נייר (אחרת הם מיד לשרוף) ומטגנים במחבת מחומם בכמות מינימלית של שמן צמחי על קרום rudy מכל הצדדים.

מטגנים את השלווה

מניחים את הבצל, חתכים לחתיכות גדולות, לתוך תחתית תבנית האפייה, ומטגנים את שליו. יוצקים את שאריות המרינדה לתוך התבנית ומוסיפים מעט מים. מחממים את התנור ל 170 מעלות, אופים שליו בתנור במשך 30 דקות ללא הסעה. כל 10 דקות, לשמן אותם עם רוטב מהתבנית. לאחר 30 דקות, מחממים את התנור ל -180 מעלות, מדליקים את הסעה ומעיטים את המלווים עוד 10 דקות.

  פיצה עם אננס ובשר חזיר

לשים בצורת שליו

מגישים שליו מוכן עם כל צלחת בצד או סלט ירקות.

אפוי שליו מוכן, נעים!

תמונה של שליו בתנור (עם קרום פריך)