क्रीम में आलू के साथ चिकन, ओवन में पके हुए, आपके मेनू को विविधता देता है। और लहसुन और मसालों को तैयार पकवान के स्वाद पर जोर दिया जाएगा।
सामग्री
चिकन – 1300 जी
आलू – 1 किलो
क्रीम 33-35% – 150 मिलीलीटर
लहसुन – 1 सिर (छोटा)
प्याज – 1 पीसी। (मध्यम)
सब्जी का तेल – 1 बड़ा चम्मच।
पापिका – 1 चम्मच। (एक स्लाइड के बिना)
रोज़मेरी (सूखा) – 1/3 बड़ा चम्मच।
नमक – स्वाद के लिए
काली मिर्च चम्मच – स्वाद के लिए
ग्रीन्स (डिल या अजमोद) – स्वाद के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
यदि आप एक साधारण और संतोषजनक पकवान बनाना चाहते हैं, तो एक क्रीम में एक ओवन में पके हुए आलू के साथ एक चिकन एक उत्कृष्ट विकल्प होगा। यह पकवान एक उत्सव की मेज और एक सप्ताह के लिए उपयुक्त है।
ओवन में क्रीम में आलू के साथ चिकन तैयार करने के लिए सूची में आवश्यक उत्पादों को तैयार करें।
चिकन टुकड़ों में काटा, सावधानीपूर्वक चलने वाले पानी के नीचे धोया, सूखा। अगर वांछित है, तो आप चिकन से त्वचा को हटा सकते हैं।
एक गहरे कटोरे में, क्रीम डालना। नमक, पेपरिका, काली मिर्च और दौनी जोड़ें। चिकनी होने तक मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं।
एक कंटेनर में ढेर चिकन के टुकड़े, क्रीम, मसाले और seasonings के तैयार मिश्रण के शीर्ष डालना। 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें।
हम शेष उत्पादों को तैयार करेंगे। मध्यम मोटाई के स्लाइस में आलू काट लें। लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है और आलू पर फैलता है, नमक, काली मिर्च और 1 बड़ा चमचा जोड़ें। वनस्पति तेल, मिश्रण।
प्याज आधे छल्ले में कटौती, हिरण जितना संभव हो उतना छोटा हो गया।
बेकिंग डिश में हम आलू फैलते हैं। फिर – प्याज की एक परत, बारीक कटा हुआ साग के साथ छिड़काव और चिकन के टुकड़े बाहर रखना।
चिकन के साथ शीर्ष शेष मलाईदार मिश्रण डालना। पन्नी के साथ कवर और लगभग एक घंटे के लिए 220 डिग्री ओवन से पहले औसत स्तर पर डाल दिया। 40 मिनट के बाद, उपलब्धता के लिए अपने आलू की जांच करें (मेरे आलू 60 मिनट में तैयार थे)। यदि यह लगभग तैयार है, तो हम पन्नी को हटा देते हैं। तापमान को ओवन में 1 9 0 डिग्री तक घटाएं और चिकन के ब्राउनिंग तक 20-30 मिनट तक सेंकना।
आलू के साथ एक क्रीम चिकन में एक ओवन में बेक्ड टेबल पर सेवा करने के लिए तैयार है।
बॉन भूख!
ओवन में क्रीम में आलू के साथ चिकन
क्रीम में आलू के साथ चिकन, ओवन में पके हुए, आपके मेनू को विविधता देता है। और लहसुन और मसालों को तैयार पकवान के स्वाद पर जोर दिया जाएगा।
सामग्री
चिकन – 1300 जी
आलू – 1 किलो
क्रीम 33-35% – 150 मिलीलीटर
लहसुन – 1 सिर (छोटा)
प्याज – 1 पीसी। (मध्यम)
सब्जी का तेल – 1 बड़ा चम्मच।
पापिका – 1 चम्मच। (एक स्लाइड के बिना)
रोज़मेरी (सूखा) – 1/3 बड़ा चम्मच।
नमक – स्वाद के लिए
काली मिर्च चम्मच – स्वाद के लिए
ग्रीन्स (डिल या अजमोद) – स्वाद के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
यदि आप एक साधारण और संतोषजनक पकवान बनाना चाहते हैं, तो एक क्रीम में एक ओवन में पके हुए आलू के साथ एक चिकन एक उत्कृष्ट विकल्प होगा। यह पकवान एक उत्सव की मेज और एक सप्ताह के लिए उपयुक्त है।
ओवन में क्रीम में आलू के साथ चिकन तैयार करने के लिए सूची में आवश्यक उत्पादों को तैयार करें।
चिकन टुकड़ों में काटा, सावधानीपूर्वक चलने वाले पानी के नीचे धोया, सूखा। अगर वांछित है, तो आप चिकन से त्वचा को हटा सकते हैं।
एक गहरे कटोरे में, क्रीम डालना। नमक, पेपरिका, काली मिर्च और दौनी जोड़ें। चिकनी होने तक मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं।
एक कंटेनर में ढेर चिकन के टुकड़े, क्रीम, मसाले और seasonings के तैयार मिश्रण के शीर्ष डालना। 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें।
हम शेष उत्पादों को तैयार करेंगे। मध्यम मोटाई के स्लाइस में आलू काट लें। लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है और आलू पर फैलता है, नमक, काली मिर्च और 1 बड़ा चमचा जोड़ें। वनस्पति तेल, मिश्रण।
प्याज आधे छल्ले में कटौती, हिरण जितना संभव हो उतना छोटा हो गया।
बेकिंग डिश में हम आलू फैलते हैं। फिर – प्याज की एक परत, बारीक कटा हुआ साग के साथ छिड़काव और चिकन के टुकड़े बाहर रखना।
चिकन के साथ शीर्ष शेष मलाईदार मिश्रण डालना। पन्नी के साथ कवर और लगभग एक घंटे के लिए 220 डिग्री ओवन से पहले औसत स्तर पर डाल दिया। 40 मिनट के बाद, उपलब्धता के लिए अपने आलू की जांच करें (मेरे आलू 60 मिनट में तैयार थे)। यदि यह लगभग तैयार है, तो हम पन्नी को हटा देते हैं। तापमान को ओवन में 1 9 0 डिग्री तक घटाएं और चिकन के ब्राउनिंग तक 20-30 मिनट तक सेंकना।
आलू के साथ एक क्रीम चिकन में एक ओवन में बेक्ड टेबल पर सेवा करने के लिए तैयार है।
बॉन भूख!