आलू के साथ मिमोसा सलाद

खाना पकाने की प्रक्रिया

साल की सबसे महत्वपूर्ण अवकाश – जल्द ही वर्ष होगी। कई गृहिणी उत्सव की मेज के लिए एक मेनू तैयार करने शुरू कर रहे हैं। कोई नया और असामान्य कुछ ढूंढ रहा है, कोई पारंपरिक रूप से पारंपरिक नव वर्ष सलाद तैयार कर रहा है। जब टेबल पर मेहमान बहुत होंगे, मैं हमेशा “ओलिवियर” और “मिमोसा” पकाता हूं, ये सलाद सबकुछ प्यार करते हैं और उन्हें खुशी से खाते हैं।

आलू और गाजर के साथ एक सलाद “मिमोसा” तैयार करने के लिए, सूची में भोजन लें। आलू, गाजर और अंडे, तैयार होने तक पकाना, ठंडा।

अंडे और गाजर त्वचा से, अंडे – छील से छीलते हैं। डिब्बाबंद मछली के लिए, आपको छत को हटा देना चाहिए, इसे एक कांटा से तोड़ना चाहिए।

आलू बड़े grater पर grate।

एक गहरे कटोरे के नीचे grated आलू रखो, जिसमें आप एक सलाद की सेवा करेंगे। मेयोनेज़ के साथ आलू परत हल्के ढंग से तेल।

कुचल डिब्बाबंद मछली आलू में रखो। अगर वांछित है, तो बहुत पतली कटा हुआ मीठा सलाद प्याज की परत मछली परत पर रखी जा सकती है।

डिब्बाबंद मछली की परत पर हम grated अंडा सफेद फैलाते हैं, और मेयोनेज़ के साथ थोड़ा सा स्नेहन भी करते हैं।

प्रोटीन की एक परत पर हम पिघला हुआ पनीर फैलाते हैं। मैं जार से तरल एम्बर था। यदि आप – सलाखों में, आपको इसे फ्रीजर में कुछ मिनटों के लिए रखना होगा, फिर इसे बड़े grater पर रगड़ें।

पनीर की एक परत पर grated गाजर फैलता है, इसे हल्के ढंग से मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें।

आखिरी परत grated अंडा yolks बाहर रखा गया है। खाद्य फिल्म के साथ सलाद कवर और थोड़ी देर के लिए सोखने के लिए छोड़ दें।

आलू और गाजर के साथ मिमोसा सलाद तैयार है।