एक उत्सव, सुंदर और स्वादिष्ट सलाद आपकी मेज का आभूषण बन जाएगा!

सामग्री

चिकन पट्टिका – 150 ग्राम

Prunes – 70 ग्राम

अखरोट पागल – 50 ग्राम

पनीर – 100 ग्राम

चिकन के अंडे – 4-5 टुकड़े।

ऐप्पल – 1 पीसी।

नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच।

मेयोनेज़ – 100-120 ग्राम

  • 258 किलो कैल्यू
  • 30 मिनट
  • 30 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

कभी-कभी आप कुछ पारंपरिक चाहते हैं, लेकिन साथ ही उत्सव भी। और यह कि उत्पाद सस्ती थे, और यह शानदार दिखता था। ऐसे मामले के लिए, चिकन, prunes और अखरोट के साथ “कछुए” सलाद सही है। अपने लिए देखें: चिकन पट्टिका, अंडे, पनीर, सेब, पागल और prunes काफी साधारण खाद्य पदार्थ हैं। लेकिन हम सलाद की एक खूबसूरत सेवा करेंगे – और यह तुरंत त्यौहार बन जाएगा! अगर मैं कहूं कि ऐसा सलाद आपके जन्मदिन या अन्य अवकाश पर आपकी मेज का आभूषण होगा तो मुझे गलत नहीं लगेगा।

उत्पादों की तैयारी में थोड़ा समय लगता है – आपको पहले से चिकन पट्टिका और अंडे उबालने की जरूरत होती है, बाकी सब कुछ खाना पकाने के दौरान किया जाएगा।

तो, चिकन और अखरोट के साथ “कछुए” सलाद के लिए आवश्यक उत्पादों को तैयार करते हैं।

चिकन, prunes और अखरोट के साथ

सजावट के लिए अखरोट के 4 पूरे हिस्सों को छोड़ दें। शेष नट 2-3 मिनट के लिए सूखे फ्राइंग पैन में पके हुए होते हैं, इसलिए वे बेहतर स्वाद लेंगे और उन्हें पीसना आसान होगा।

फ्राई पागल

Prunes पट्टियों में काटा। प्रजनन पूर्व-छिड़कें और गर्म पानी में कई मिनट तक भिगो दें।

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कटौती prunes

कुक उबला हुआ चिकन fillets बारीक कटौती की जाएगी या, मेरे जैसे, हम फाइबर में अलग हो जाएगा।

चिकन पट्टिका चॉप

अंडा शांत, साफ, उनमें से एक सजावट के लिए बंद कर दिया। बाकी को मोटे grater, अलग से गिलहरी और yolks पर रगड़ दिया जाता है।

अलग से गिलहरी और योल पीस लें

पनीर मध्यम grater पर है।

पनीर रगड़ें

हम सेब को रगड़ते हैं, तुरंत नींबू के रस के साथ छिड़कते हैं, ताकि यह अंधेरा न हो, हम मिश्रण करते हैं।

सेब रगड़ें

एक मोर्टार में या ब्लेंडर में कूल कटा हुआ पागल, जैसा कि आप पसंद करते हैं। सूखे पागल बहुत आसानी से कुचल दिया जाता है।

मोर्टार में पागल रखो

सब कुछ हमारे सलाद इकट्ठा करने के लिए तैयार है। एक बड़े पकवान पर हम मेयोनेज़ से नेट डाल देंगे।

प्लेट मेयोनेज़ पर रखो

चिकन पट्टिका की पहली परत रखो। चलो थोड़ा मेयोनेज़ जोड़ें। हम तुरंत अंडाकार के रूप में एक सलाद बना देंगे। प्रेस और कॉम्पैक्ट मत करो।

मेयोनेज़ के साथ मांस डालो

अगली परत सेब है, हम उन्हें मेयोनेज़ के साथ चिकनाई नहीं करेंगे।

सेब की एक परत रखो

अगला – grated प्रोटीन की एक परत और मेयोनेज़ का थोड़ा सा।

मेयोनेज़ के साथ प्रोटीन डालो

सजावट के लिए कुछ prunes अलग रखो, बाकी अगली परत जोड़ें।

प्रुन की एक परत रखो

अब यह पनीर की बारी है। हम इसे मेयोनेज़ के साथ ग्रीस करते हैं।

मेयोनेज़ के साथ पनीर को हलचल

यह केवल योल और कुचल अखरोट जोड़ने और अपनी इच्छा के अनुसार सलाद सजाने के लिए बनी हुई है। शेष अंडे से, हम एक “कछुए” (आंखों – कार्नेशन या काली मिर्च के मटर) के सिर बनाते हैं, खोल को prunes के स्ट्रिप्स के साथ अनुकरण किया जाता है। हम पंजे को नट्स के स्थगित हिस्सों से बनाते हैं। हम घास या सलाद के पत्तों के साथ घास का प्रतिनिधित्व करते हैं। यहां आप देख सकते हैं कि हमें “कछुआ” क्या मिला!

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चिकन, prunes और अखरोट के साथ

चलो रेफ्रिजरेटर में 1-2 घंटे के लिए सलाद डाल दें, ताकि यह सूख जाए। बहुत प्यारा, सलाद निश्चित रूप से आपके मेहमानों के बीच ब्याज और भूख पैदा करेगा)

चिकन, prunes और अखरोट के साथ एक सलाद

चिकन और अखरोट के साथ “कछुए” सलाद बहुत आकर्षक लग रहा है!

चिकन, prunes और अखरोट के साथ तैयार

सलाद में उत्पादों का संयोजन बहुत सफल है, खुद का इलाज करें!

चिकन, prunes और अखरोट के साथ स्वादिष्ट सलाद

स्वास्थ्य के लिए कुक!

चिकन और अखरोट के साथ