בית רסולניק

תהליך בישול

מה בחורף יכול להיות rassolnichka טעים יותר? כמובן, rassolnik בבית! מנה ראשונה טעימה וטעימה זו מוכנה בכמה שלבים, כולל בישול המרק, מרווה המלפפונים ובישול הדגנים. אם אתה רוצה להאיץ את התהליך לפנק את יקיריכם עם מרק מרק מהיר ומלוח – הנה אתה.

הכינו מרק תוצרת בית rassolnik מן ההלבשה לחורף. כמה טעים המרק מתברר, לברר מתי אתה מבשל. בתחילת ההבשלה וריאנט של מרקים מתאים למשפחות גדולות, כאשר עקרות בית צריך לעשות הרבה דברים חשובים אחרים מלבד בישול.

אני אחזור, שמרו את התדלוק עבור האיש חמוצים בסתיו. כמו כן, כדי להכין rassolnik בבית, אנחנו צריכים מרק בשר (אתה יכול לבשל על מים), תפוחי אדמה, מלח, דפנה ועשבי תיבול טריים.

אז, תפוח אדמה נלקח וחותכים לקוביות גדולות.

מרק או מים הוא הביא לרתיחה. תפוחי האדמה נזרק לתוך מרק מבושל עד מוכן.

בעוד תפוחי האדמה מבושלים, רוטב משומר נפתח.

ההלבשה מונחת במרק, שם מבושלים תפוחי האדמה, ומעורבים.

הרסולניק הביתי מביא לרתיחה במשך 3 דקות.

Dosalivaetsya אם יש צורך מתובל עם עלה דפנה.

מתובל גם עם שמיר קצוץ ו infused במשך 5 דקות נוספות מתחת למכסה. הידד, זה מהר מאוד!

מרק rassolnik הביתה מוכן! יוצקים אותו לתוך המרפסות הגבוהות אל השולחן.

אלה מהר, rassolnik על המים מן התדלוק לחורף – זאצ’לוצ’קה גדול שרביט. אל תעמוד ותתפתה בניחוח האוכל ליד הכיריים, והמרק יתברר שאין דומה לו.

לא צום של אוהבי בשר במנות של rassolnik המקומי בהחלט צריך לשים חתיכת עיסה מבושל על העצם. אה, הטעם!