לא גרסה קלאסית של מרק שורפה טעים עשוי בשר חזיר בבית, מאכל טעים וריחני עבור כל יום.
המרכיבים
חזיר עם שומן – 1.5 ק”ג
פלפל בולגרי (צהוב) – 2 יח ‘.
עגבניות מתכון – 3 יח ‘.
שום – ראש אחד
בצל – 1 ראש
גזר – 2 יח ‘.
תפוחי אדמה – 3-5 פקעות
שמיר טרי – חבורה אחת
מלח בישול – לפי הטעם
כוסברה (אפונה) – 5 גרם
מים – 2 ליטר
תהליך בישול
Shurpa מ חזיר הוא צלחת ארוחת צהריים עשירה להפליא! המתכון של shurpa המזרחי בגרסה הקלאסית בהחלט כולל כבש, אבל הטעם שלו הוא לא כל לטעום. מרק בשר חזיר Shurpa – מוכר הרבה יותר “מוכר יותר” …
הכינו את המוצרים להכנת שורפה מבשר חזיר. ירקות צריך להיות שטוף היטב במים זורמים. שוטפים את הבשר. גם להכין בצל, שום, שמיר צעיר טריים, כוסברה (אפונה) ומלח שולחן.
אנו לרתך shurpa מ חזיר בתוך קלחת – זה די נוח. בשר הוא מראש לחתוך לפרוסות ומטוגן בשומן גזום עד להזהבה. אין צורך מלח.
גזר הם ניקה ו לגרוס קש מאורך, ולאחר מכן מטוגן יחד עם בשר חזיר.
הנה הולך בצל. זה חייב להיות מקולף ו קצוץ בצורה שרירותית.
כאשר הבשר עם גזר ובצל מעט מגיע למטה, אתה צריך להוסיף את השדה מטהר קצוץ קצוץ, כמו גם מלח כוסברה מגוררת.
אנחנו הולכים רחוק יותר. פלפל בולגרי חתוך לחתיכות קטנות ונשלח לקאזאן לאחר התבלינים.
פקעות תפוחי אדמה ללכת shurpa עם קש גדול. תפוחי אדמה יש לנקות מראש.
עבור תפוחי אדמה אנו שולחים עגבניות קצוצות. בשלב זה, שיטת החיתוך אינה עקרונית כלל.
הכל מעורב בצורה מסודרת.
הוא מלא מים רותחים. מוסיפים מלח למים.
והרבה צמחייה מרוסקת – יש לנו שומר צעיר מאוד. כולם אוהבים את זה! אנחנו מניחים את המכולה על הצלחת וסוגרים את המכסה. בתהליך הבישול מוסר צ’יפף. אנחנו מבשלים טיפול לבבי שלנו על 1.5 שעות על חום בינוני.
מוגש זה הוא מפתיע, ויטמין ומזין מזין הראשון באיכות גבוהה מנות. זה בהכרח בתוספת צמחייה. אם תרצה, shurpa חזיר יכול להיות מתובל מעט עם פלפל חריף.
Shurpa מ חזיר מוכן – נסה!
שורפה מבשר חזיר
לא גרסה קלאסית של מרק שורפה טעים עשוי בשר חזיר בבית, מאכל טעים וריחני עבור כל יום.
המרכיבים
חזיר עם שומן – 1.5 ק”ג
פלפל בולגרי (צהוב) – 2 יח ‘.
עגבניות מתכון – 3 יח ‘.
שום – ראש אחד
בצל – 1 ראש
גזר – 2 יח ‘.
תפוחי אדמה – 3-5 פקעות
שמיר טרי – חבורה אחת
מלח בישול – לפי הטעם
כוסברה (אפונה) – 5 גרם
מים – 2 ליטר
תהליך בישול
Shurpa מ חזיר הוא צלחת ארוחת צהריים עשירה להפליא! המתכון של shurpa המזרחי בגרסה הקלאסית בהחלט כולל כבש, אבל הטעם שלו הוא לא כל לטעום. מרק בשר חזיר Shurpa – מוכר הרבה יותר “מוכר יותר” …
הכינו את המוצרים להכנת שורפה מבשר חזיר. ירקות צריך להיות שטוף היטב במים זורמים. שוטפים את הבשר. גם להכין בצל, שום, שמיר צעיר טריים, כוסברה (אפונה) ומלח שולחן.
אנו לרתך shurpa מ חזיר בתוך קלחת – זה די נוח. בשר הוא מראש לחתוך לפרוסות ומטוגן בשומן גזום עד להזהבה. אין צורך מלח.
גזר הם ניקה ו לגרוס קש מאורך, ולאחר מכן מטוגן יחד עם בשר חזיר.
הנה הולך בצל. זה חייב להיות מקולף ו קצוץ בצורה שרירותית.
כאשר הבשר עם גזר ובצל מעט מגיע למטה, אתה צריך להוסיף את השדה מטהר קצוץ קצוץ, כמו גם מלח כוסברה מגוררת.
אנחנו הולכים רחוק יותר. פלפל בולגרי חתוך לחתיכות קטנות ונשלח לקאזאן לאחר התבלינים.
פקעות תפוחי אדמה ללכת shurpa עם קש גדול. תפוחי אדמה יש לנקות מראש.
עבור תפוחי אדמה אנו שולחים עגבניות קצוצות. בשלב זה, שיטת החיתוך אינה עקרונית כלל.
הכל מעורב בצורה מסודרת.
הוא מלא מים רותחים. מוסיפים מלח למים.
והרבה צמחייה מרוסקת – יש לנו שומר צעיר מאוד. כולם אוהבים את זה! אנחנו מניחים את המכולה על הצלחת וסוגרים את המכסה. בתהליך הבישול מוסר צ’יפף. אנחנו מבשלים טיפול לבבי שלנו על 1.5 שעות על חום בינוני.
מוגש זה הוא מפתיע, ויטמין ומזין מזין הראשון באיכות גבוהה מנות. זה בהכרח בתוספת צמחייה. אם תרצה, shurpa חזיר יכול להיות מתובל מעט עם פלפל חריף.
Shurpa מ חזיר מוכן – נסה!