चिकन ओवन में, सेब के साथ भरवां

खाना पकाने की प्रक्रिया

सेंकना चिकन शव मेरे जीवन में ओवन पहले कुछ समय में पूरी तरह से है, हमेशा चकित रोचकता नीचे आधा, drumsticks, पंख, पीठ और निराश, एहसास है कि स्तन की घटनाओं, हमेशा की तरह, हलका फीका के रूप में। ऐसा नहीं है कि यह सिर्फ कागज की तरह था, लेकिन मैं और भी चाहता था, यहां तक ​​कि juicier। जब तक सेब के साथ भरवां चिकन मेज पर हिट नहीं किया। जब स्तन लगभग ठंडा था तब भी स्तन अविश्वसनीय रूप से निविदात्मक और रसदार था। तैयार एक चिकन बहुत आसान है, तो आप एक उत्सव तालिका के लिए लागू करते हैं और रात के खाने के लिए तैयार कर सकते हैं।

सेब के साथ भरवां खाना पकाने के लिए उत्पादों की सूची ओवन में अपमानजनक है, अगर आदिम नहीं कहें। इनमें से प्रत्येक अवयव रेफ्रिजरेटर या निकटतम स्टोर में सबसे अधिक संभावना है।

कटोरे में, नमक और किसी भी मसाले में डालना चाहते हैं। नुस्खा में, मैंने जमीन हल्दी, करी, लाल काली मिर्च का इस्तेमाल किया। इन मसालों के लिए धन्यवाद, तैयार चिकन एक सुंदर उज्ज्वल नारंगी छाया प्राप्त करेंगे।

हम कटोरे में सरसों और वनस्पति तेल डालते हैं, सबकुछ मिलाते हैं। यह इस तरह के सुगंधित दलिया बाहर निकलता है।

बेकिंग के लिए तुरंत शव को फॉइल पर रखा जा सकता है। बेशक, कलम, अतिरिक्त त्वचा और वसा के अवशेषों की उपस्थिति के लिए पक्षी की जांच करने की जरूरत है। तो फिर सभी पक्षों और अंदर से सुरभित नमक, सरसों, मसाले और तेल से प्राप्त चिकन मिश्रण रगड़ की जरूरत है।

सेब धोने और पोंछते हुए, स्लाइस में स्लाइस, टुकड़े टुकड़े टुकड़े करने के तरीके के साथ। सेब के साथ चिकन भरें, एक पाक थ्रेड के साथ पैरों को बांधें। अब यह केवल चिकन को चिकन में लपेटने के लिए बनी हुई है और इसे पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री तक भेजती है।

चिकन लगभग 2 किलो था। मैंने इसे आधा घंटे के लिए 200 डिग्री पर पकाया, फिर 180 डिग्री के तापमान पर 40 मिनट। तब उसने पन्नी को उजागर किया और 30 मिनट के लिए पकाया, हर 7 मिनट में वसा के साथ पानी डाला, जो ढेर था।

नतीजतन, ओवन में सेब के साथ भरवां सेब एक कुरकुरा परत के साथ सुंदर, भूख लग रहा है।

आप टेबल पर पूरी तरह से सेवा कर सकते हैं या अपने विवेकानुसार विभाजित कर सकते हैं। हमेशा ताजा चिकन और सब्जियों की सेवा करते हैं।

बॉन भूख!