תהליך בישול
אתה לא יכול לומר כי אלה כרוב כרוב לחמניות הם מן הקטגוריה של אלה עצלן, אבל אם אתה לא רוצה להטריד עם עלי כרוב או פשוט אין לי כרוב שלם, אז זה מתכון יבוא שימושי. הצורה נשמרת ולחמניות כרוב הן עסיסיות ורכות מאוד, וקל מאוד לבשל אותן. השתמשתי Adjika מתכון שלי כתוסף ארומטי, אבל זה יכול להיות מוחלף עם שן שום.
אנו נזדקק למוצרים הבאים:
הכינו בשר תוצרת בית. בשביל זה אתה יכול לקחת סוג אחד של בשר, אבל אני מעורבב בשר וחזה עוף. ואז לחתוך כרוב בצל. מקציפים כולם יחד בבלנדר למסה הומוגנית, אבל הכרוב לא הופך לפירה, אבל נשאר פרוסות קטנות, מתפוררות.
בקערה מערבבים את הבשר הטחון, כרוב עם בצל, אורז מבושל, ירקות קצוצים, אדיקה וביצה. מוסיפים מלח, פלפל, כשות- sunli ומערבבים הכל עד חלקה.
זה מסתבר כזה המוני המונית.
טופס cutlets, עוטפת אותם פירורי לחם.
מטגנים לחמניות-כרוב לחמניות בשמן צמחי לקרום פריך ומכניסים אותם למחבת, שם הם יהיו מבושלים.
הכינו מילוי לחמניות כרוב. כדי לעשות זאת, לקצוץ את הגזר, לקצוץ את הבצל.
מטגנים הכל בשמן צמחי, הוספת adzhika או שום. מלח וממתיק.
מוסיפים רסק עגבניות או עגבניות קצוצות. מטגנים יחד במשך 3 דקות ויוצקים מים. אפשר לרוטב לרתיחה במשך כמה דקות. חייבים לנסות מלח, סוכר וחומצה. הכל צריך להיות מתון.
יוצקים את הרוטב לתוך כרוב כרוב לחמניות ומבשלים במשך 5-7 דקות.
זה נראה לי קצת נוזלי והוספתי עוד מים רותחים, מתאימים את הטעם של הרוטב. מפזרים שמיר קצוץ.
מגישים כרוב כרוב כרוב כמו צלחת עצמאית עם ירקות, והוא יכול להיות משולב עם כל קישוט.
התיאבון!
גלילי כרוב עצלים
מתכון נהדר עבור לחמניות כרוב עצלן טעים וריחני בצורה של קציצות מתערובת של בשר בקר בשר עוף טחון.
המרכיבים
בשר טחון – 300 גרם
עוף טחון -150 גרם
בצל – 1 PC.
אדז’יקה – 1 כף. l.
אורז – 2 כפות. l.
כרוב – 200 גרם
ביצה – 1 PC.
הירוק הוא שונה – לטעום
לחם פירורי לחם – 3 כפות. l.
שמן צמחי – 4 כפות. l.
מלח
פלפל
הופ סנלי
מילוי:
רסק עגבניות – 2 כפות. l.
אדז’יקה – 1 כף. l.
גזר – 1 PC.
בצל – 1 PC.
מלח
פלפל
מים רותחים
תהליך בישול
אתה לא יכול לומר כי אלה כרוב כרוב לחמניות הם מן הקטגוריה של אלה עצלן, אבל אם אתה לא רוצה להטריד עם עלי כרוב או פשוט אין לי כרוב שלם, אז זה מתכון יבוא שימושי. הצורה נשמרת ולחמניות כרוב הן עסיסיות ורכות מאוד, וקל מאוד לבשל אותן. השתמשתי Adjika מתכון שלי כתוסף ארומטי, אבל זה יכול להיות מוחלף עם שן שום.
אנו נזדקק למוצרים הבאים:
הכינו בשר תוצרת בית. בשביל זה אתה יכול לקחת סוג אחד של בשר, אבל אני מעורבב בשר וחזה עוף. ואז לחתוך כרוב בצל. מקציפים כולם יחד בבלנדר למסה הומוגנית, אבל הכרוב לא הופך לפירה, אבל נשאר פרוסות קטנות, מתפוררות.
בקערה מערבבים את הבשר הטחון, כרוב עם בצל, אורז מבושל, ירקות קצוצים, אדיקה וביצה. מוסיפים מלח, פלפל, כשות- sunli ומערבבים הכל עד חלקה.
זה מסתבר כזה המוני המונית.
טופס cutlets, עוטפת אותם פירורי לחם.
מטגנים לחמניות-כרוב לחמניות בשמן צמחי לקרום פריך ומכניסים אותם למחבת, שם הם יהיו מבושלים.
הכינו מילוי לחמניות כרוב. כדי לעשות זאת, לקצוץ את הגזר, לקצוץ את הבצל.
מטגנים הכל בשמן צמחי, הוספת adzhika או שום. מלח וממתיק.
מוסיפים רסק עגבניות או עגבניות קצוצות. מטגנים יחד במשך 3 דקות ויוצקים מים. אפשר לרוטב לרתיחה במשך כמה דקות. חייבים לנסות מלח, סוכר וחומצה. הכל צריך להיות מתון.
יוצקים את הרוטב לתוך כרוב כרוב לחמניות ומבשלים במשך 5-7 דקות.
זה נראה לי קצת נוזלי והוספתי עוד מים רותחים, מתאימים את הטעם של הרוטב. מפזרים שמיר קצוץ.
מגישים כרוב כרוב כרוב כמו צלחת עצמאית עם ירקות, והוא יכול להיות משולב עם כל קישוט.
התיאבון!