פודג ‘שוקולד עם אגוזי לוז

תהליך בישול

שוקולד פאדג ‘הוא פודג שוקולד מתובל רך עם אגוזי לוז. קינוח זה ימשוך את כולם – הן חובבי שוקולד וילדים. הכל מוכן די פשוט ומהיר, בהכנה השתמשתי בייגלה מלוחים, במתכון המקורי זה לא.

מכינים את המרכיבים של פאדג ‘שוקולד עם אגוזי לוז.

לוז את הטגן במחבת יבשה עד שהעור מתחיל להיסדק. אנו עושים זאת כך שטעם האגוזים מבוטא בבירור.

לאחר מכן, לקלף את האגוזים מן העור, כפי שהוא יהיה.

שוקולד ימוסה באמבט מים. לכן, אנחנו לוקחים קערה שמתאימה לקוטר הסיר שבו יהיו מים. שוקולד הוא שבור לחתיכות, מוסיפים את חלב מרוכז. יש לי שוקולד חלב, אבל זה גם מריר.

לאחר מכן להוסיף קינמון הקרקע לפי הטעם.

אנחנו מניחים את הקערה באמבט מים ומערבבים היטב עד לקבלת גוש פלסטיק הומוגני.

מוסיפים אגוזי לוז, מערבבים.

אני אשפוך את פאדג ‘שוקולד לתוך המכל עם המכסה. אז אני אשמור את זה (זה נוח). קח צורה מרובע או מלבני, להפיץ אותו עם סרט מזון. שכבנו שכבת בייגלה (זה אופציונלי).

יוצקים את תערובת השוקולד לתוך התבנית, להפיץ אותו באופן שווה. אנחנו מניחים שכבה נוספת של כעכים, והם צריכים להיות לחוצים קצת. אם אתה מבשל ללא בייגלה, אז על פי המתכון המקורי פאדג ‘שוקולד צריך להיות זרועים מלח ים גדול.

אנחנו מנקים במקרר במשך כמה שעות.

חותכים את פודג שוקולד עם אגוזי לוז לקוביות. אנחנו משרתים.