צבעוני meringues – טעים לטפל, אשר יהיה קישוט של כל חג.

המרכיבים

סוכר – 30 גרם

פרוטאין – 30 גרם

אבקת סוכר – 30 גרם

צבעים – 2-3 טיפות

  • 272 קלוריות
  • 1 שעה 50 דקות.

תהליך בישול

צבעוני מרנג על מקל – פינוק מתוק ויפה פופולרי. היום, הם נמצאים בשימוש נרחב בפסטיבלים שונים, להכנה קלה, הם בהירים, הם קלים לקשט ממתק, הם אוהבים ילדים, והם לא לנטוש מבוגר כמו כוס התה – תוספת נהדרת.

Merengi ניתן לבשל ללא צבעים, הטעם יישאר זהה. אתה יכול לעשות כל צורה. מרנגס כזה יכול לקשט כל עוגה ולהפוך אותו פשוט מתחרות.

תמונה של מרנג על מקל

הכינו את החומרים הדרושים.

מצרכים למרנג על מקל

חלבון של ביצים עוף לשפוך לתוך קערה יבשה של מערבל. זה חייב להיות מופרדים בזהירות החלמון. מפזרים סוכר וממשיכים להכות בעזרת מיקסר עד למצב סמיך ודחוס. המסה צריכה לגדול ולהלבין.

מקציפים את החלבונים עם הסוכר

הנכונות של הבמה כדי הצורך הבא כדי לבדוק עם האצבעות: קרם מעט לשפשף ותחושה היו מומסים כל גבישי הסוכר. – אם לא, ממשיכים להקציף עד שהיא נמסה.

בדוק אם הסוכר נמסה

אם מומס, מוסיפים אבקת סוכר וממשיכים לנצח במשך 5 דקות. אם אתה מחזיק את השמנת על השמנת, אתה צריך להשאיר תלם.

יוצקים אבקת סוכר

מחלקים את מסת החלבון ומוסיפים את הצבעים, מערבבים.

הוסף צבע

שקית עם זרבובית “פתית שלג” או “כוכב” מלאה במסה חלבון.

ממלאים את שקית הקונדיטור

טופס לאפייה להניח נייר אפייה, לפרוח שיפודים עץ. בקצה של כל אחת משושנות הווטסדיט: יש לחצה את המסה, החל מהמרכז ולהמשיך לאורך המעגל אל הקצה.

שים את מסת החלבון על מקל

Merengu בתנור להתייבש בטמפרטורה של 80 מעלות במשך 1.5 שעות. אל תפתחו את הדלת בזמן הבישול.

סיים מרנג על מקל

צבע, מקצפות מתוקות וטעימות על מקל יכול להיות מוכנס בתוך קערה עם דגנים או סתם לקשט את העוגה שלהם, ממתק, לטפל שן מתוקה.

  ओवन में एक फर कोट के नीचे आलू

מרנגה על מקל

תיאבון. מבשלים באהבה.

מתכון למרנג על מקל