جيلي هو حلوى خفيفة للغاية ولذيذ. جيلي فقط طهي ، ويمكنك أن تخدمه بحيث يكون حفلة ناجحة.
المكونات
عصير برتقال – 200 مل
بيبسي كولا – 200 مل
عصير الكرز – 200 مل
كريم 33 ٪ – 200 مل
السكر – 100 غرام
الجيلاتين – 15 غ
استخراج الفانيلا – 1 ملعقة صغيرة.
- 146 سعر حراري
- ساعة و 30 دقيقة
عملية الطهي
اليوم سأقوم بجعل الهلام سهل. إذا كنت حقا كسول جدا ، يمكنك شراء هلام جاهز في عبوات في المتجر وتفعل الشيء نفسه. سأجعل الهلام نفسي ، بالطريقة القديمة. لكن يمكنني تنظيم كمية السكر بنفسي.
يوضع الجيلاتين في وعاء ويسكب 200 مل من الماء ويخلط ويترك لتنتفخ لمدة 30-40 دقيقة.
سأقوم بطهي جميع الأنواع الثلاثة من هلام بنفس الطريقة. صب البيبسي كولا في قدر وتضاف الجيلاتين المتضخمة ، ولكن ليس كل شيء ، ولكن 2 ملعقة طعام بدون قمة من المجموع. أضف القليل من السكر إلى الذوق والحرارة ، ولكن لا تغلي حتى يذوب الجيلاتين تمامًا. يصفى الخليط ويترك لتبرد.
افعل نفس الأمر مع عصير الكرز والبرتقال.
يصب جيلي الكرز قليلا في النظارات ووضعها تحت منحدر. ضع النظارات في الفريزر للتجميد. أنا فقط وضعه على عتبة النافذة على لوجيا وفتح النافذة ، وخارج النافذة – ناقص 22 درجة.
في حين أن هلام التبريد ، وإعداد هلام كريم. نصف سوط كريم مع السكر وإضافة بقايا من هلام الكرز.
صب هلام دسم على الكرز. ضع النظارات بالضبط وضعها في البرد.
عندما يتم تجميد طبقة الكريمة ، صب هلام البرتقال ، ومرة أخرى في البرد. لدي نظارات على جميع الصور ، أخطأت من انخفاض درجة حرارة قوية.
على مدى البرتقال هلام – طبقة من دسم ، وفي البرد. نكمل كل هلام من بيبسي كولا.
يستمر الجليدي في التصلب ، وسأضع مسحوق الشوكولاتة في حزمة الرمز البريدي في الوقت الحالي.
ضع الثلج في الميكروويف لمدة 15 ثانية مرتين. سوف الصقيل تذوب.
سيتم صب بقية كريم لقمم مطردة ووضع في مظروف الحلويات.
سنقوم تزيين النظارات مع حلويات الشوكولاته هلام وكريما المخفوقة. ندفة الثلج ستنهي عملنا.
شهية طيبة.
جل متعدد الألوان
جيلي هو حلوى خفيفة للغاية ولذيذ. جيلي فقط طهي ، ويمكنك أن تخدمه بحيث يكون حفلة ناجحة.
المكونات
عصير برتقال – 200 مل
بيبسي كولا – 200 مل
عصير الكرز – 200 مل
كريم 33 ٪ – 200 مل
السكر – 100 غرام
الجيلاتين – 15 غ
استخراج الفانيلا – 1 ملعقة صغيرة.
عملية الطهي
اليوم سأقوم بجعل الهلام سهل. إذا كنت حقا كسول جدا ، يمكنك شراء هلام جاهز في عبوات في المتجر وتفعل الشيء نفسه. سأجعل الهلام نفسي ، بالطريقة القديمة. لكن يمكنني تنظيم كمية السكر بنفسي.
يوضع الجيلاتين في وعاء ويسكب 200 مل من الماء ويخلط ويترك لتنتفخ لمدة 30-40 دقيقة.
سأقوم بطهي جميع الأنواع الثلاثة من هلام بنفس الطريقة. صب البيبسي كولا في قدر وتضاف الجيلاتين المتضخمة ، ولكن ليس كل شيء ، ولكن 2 ملعقة طعام بدون قمة من المجموع. أضف القليل من السكر إلى الذوق والحرارة ، ولكن لا تغلي حتى يذوب الجيلاتين تمامًا. يصفى الخليط ويترك لتبرد.
افعل نفس الأمر مع عصير الكرز والبرتقال.
يصب جيلي الكرز قليلا في النظارات ووضعها تحت منحدر. ضع النظارات في الفريزر للتجميد. أنا فقط وضعه على عتبة النافذة على لوجيا وفتح النافذة ، وخارج النافذة – ناقص 22 درجة.
في حين أن هلام التبريد ، وإعداد هلام كريم. نصف سوط كريم مع السكر وإضافة بقايا من هلام الكرز.
صب هلام دسم على الكرز. ضع النظارات بالضبط وضعها في البرد.
عندما يتم تجميد طبقة الكريمة ، صب هلام البرتقال ، ومرة أخرى في البرد. لدي نظارات على جميع الصور ، أخطأت من انخفاض درجة حرارة قوية.
على مدى البرتقال هلام – طبقة من دسم ، وفي البرد. نكمل كل هلام من بيبسي كولا.
يستمر الجليدي في التصلب ، وسأضع مسحوق الشوكولاتة في حزمة الرمز البريدي في الوقت الحالي.
ضع الثلج في الميكروويف لمدة 15 ثانية مرتين. سوف الصقيل تذوب.
سيتم صب بقية كريم لقمم مطردة ووضع في مظروف الحلويات.
سنقوم تزيين النظارات مع حلويات الشوكولاته هلام وكريما المخفوقة. ندفة الثلج ستنهي عملنا.
شهية طيبة.