شهية لذيذة ومفيدة لقضاء عطلة للأطفال. يمكنك أن تأكل ببساطة في شكل مبرد أو تنتظر الصقيع الكامل – في شكل الآيس كريم
المكونات
الموز – 3 قطع. (حجم كبير)
شوكولاتة داكنة – 100 غ
زبدة – 30 غ
مسحوق الحلويات – 10 غ
حلاقة جوز الهند – 10 جم
عملية الطهي
الموز المتجمد في الشوكولاته هي حلوى لذيذة جدا ومشرقة وصحية. مثل هذا الموز مثالي لقضاء إجازة للأطفال ، على الرغم من أن الكبار يحبون هذه الحلوى. لتزيين الموز في الشوكولاتة ، بالإضافة إلى مسحوق الحلويات ونشارة الخشب ، يمكنك أيضًا تناول المكسرات المفرومة أو فتات البسكويت المطحون أو رقائق الأرض ، بشكل عام ، أي شيء ستجده في صناديقه.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تقديم مثل هذا الموز في الشوكولاتة والمبردة ، ولكن إذا انتظرت الصقيع الكامل ، فستحصل على آيس كريم لذيذ جدا!
جهز كل المكونات الضرورية.
لذلك ، نقوم بتنظيف الموز وقطعه إلى جزئين. إذا لم تتمكن فجأة من العثور على موز أكبر ، فاختر منها ثم استخدمها بالكامل. أيضا ، يمكن أن تقطع الموز الكبيرة لا إلى جزأين ، ولكن قطع في غسالات ، في هذا الشكل ، الموز في الشوكولاته سوف تكون مريحة للغاية لتناول الطعام حتى القليل جدا من الأسنان الحلوة.
نأخذ أسياخ طويلة لشيش الكباب ونقطعها بالمقص إلى قسمين. قطع الموز في الأشياش. بالمناسبة ، إذا كان لديك الفرصة لشراء عصي خشبية خاصة لإسكيمو ، فاحرص على شرائها ، كما هو الحال في مثل هذه العصي الواسعة ، يجلس الموز بشكل أكثر راحة ، ولكن دون الحاجة إلى ذلك ، فإن الأسياخ الخشبية المعتادة سوف تفعل ذلك.
الحصول على “اسكيمو” من الموز على البليت لتجميد وإرسالها إلى المجمد لمدة 5 دقائق تقريبا. نحن بحاجة للحصول عليها لتبرد قليلا من فوق. ليس من الضروري تجميدهم بالكامل في هذه المرحلة.
في حين أن الموز وتبريد ، وإعداد الجليد. شوكولاتة (أخذت 56٪ أسود ، لكن يمكنك أن تأخذي مزيجًا من الظلام والحليب أو الحليب فقط ، ركز على حلاوة الموز ولذوقك) تتحلل إلى قطع صغيرة وتدمج مع الزبدة.
على حمام البخار أو في فرن الميكروويف ، تذوب الشوكولاتة حتى يتم الحصول على طلاء أملس. أيا كانت الطريقة التي تختارها (حمام أو فرن الميكروويف) ، والأهم من ذلك ، في أي حال ، لا تفرط في تناول الشيكولاتة ، وإلا فإنها سوف تتجعد وتتحول إلى كتلة متكتلة. لذلك ، قدر الإمكان ، مزج الشوكولاته وتحقق من اتساقها.
يصب التزجيج الناتج في زجاج ضيق طويل القامة (لدي زجاج لصنع الزبادي). إذا لم تكن هناك قدرة مناسبة ، عندها يتم تخطي هذه الخطوة ببساطة.
الآن نأخذ الموز المبرد واحداً تلو الآخر سرعان ما نغطيه في التزجيج (نحن لا نحافظ على الموز في التزجيج لفترة طويلة ، حيث ستكون طبقة الشوكولاتة سميكة جداً).
إذا لم تجد زجاجًا مناسبًا للتزجيج ، فقم ببساطة بتطبيق الشوكولاتة بملعقة أو فرشاة أو دحرج الموز تمامًا في الشوكولاتة المذابة.
ثم نأخذ الموز من التزجيج وبسرعة (على الموز البارد ، والشوكولاته بسرعة التمسك) رشها بكل أنواع الرشات ، أو يمكنك ببساطة لفة فيها. بشكل عام ، هنا يمكنك بسهولة ربط الخيال وتزيين الموز كما تريد.
نعيد وضع الموز على البليت وإرساله إلى الفريزر ، حتى يتم الاستيلاء على الشوكولاتة تمامًا ، ويتم تجميد الموز.
هذا كل شئ الموز المتجمد لدينا جاهز للشوكولاتة.
شهية طيبة!
الموز المجمدة في الشوكولاته
شهية لذيذة ومفيدة لقضاء عطلة للأطفال. يمكنك أن تأكل ببساطة في شكل مبرد أو تنتظر الصقيع الكامل – في شكل الآيس كريم
المكونات
الموز – 3 قطع. (حجم كبير)
شوكولاتة داكنة – 100 غ
زبدة – 30 غ
مسحوق الحلويات – 10 غ
حلاقة جوز الهند – 10 جم
عملية الطهي
الموز المتجمد في الشوكولاته هي حلوى لذيذة جدا ومشرقة وصحية. مثل هذا الموز مثالي لقضاء إجازة للأطفال ، على الرغم من أن الكبار يحبون هذه الحلوى. لتزيين الموز في الشوكولاتة ، بالإضافة إلى مسحوق الحلويات ونشارة الخشب ، يمكنك أيضًا تناول المكسرات المفرومة أو فتات البسكويت المطحون أو رقائق الأرض ، بشكل عام ، أي شيء ستجده في صناديقه.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تقديم مثل هذا الموز في الشوكولاتة والمبردة ، ولكن إذا انتظرت الصقيع الكامل ، فستحصل على آيس كريم لذيذ جدا!
جهز كل المكونات الضرورية.
لذلك ، نقوم بتنظيف الموز وقطعه إلى جزئين. إذا لم تتمكن فجأة من العثور على موز أكبر ، فاختر منها ثم استخدمها بالكامل. أيضا ، يمكن أن تقطع الموز الكبيرة لا إلى جزأين ، ولكن قطع في غسالات ، في هذا الشكل ، الموز في الشوكولاته سوف تكون مريحة للغاية لتناول الطعام حتى القليل جدا من الأسنان الحلوة.
نأخذ أسياخ طويلة لشيش الكباب ونقطعها بالمقص إلى قسمين. قطع الموز في الأشياش. بالمناسبة ، إذا كان لديك الفرصة لشراء عصي خشبية خاصة لإسكيمو ، فاحرص على شرائها ، كما هو الحال في مثل هذه العصي الواسعة ، يجلس الموز بشكل أكثر راحة ، ولكن دون الحاجة إلى ذلك ، فإن الأسياخ الخشبية المعتادة سوف تفعل ذلك.
الحصول على “اسكيمو” من الموز على البليت لتجميد وإرسالها إلى المجمد لمدة 5 دقائق تقريبا. نحن بحاجة للحصول عليها لتبرد قليلا من فوق. ليس من الضروري تجميدهم بالكامل في هذه المرحلة.
في حين أن الموز وتبريد ، وإعداد الجليد. شوكولاتة (أخذت 56٪ أسود ، لكن يمكنك أن تأخذي مزيجًا من الظلام والحليب أو الحليب فقط ، ركز على حلاوة الموز ولذوقك) تتحلل إلى قطع صغيرة وتدمج مع الزبدة.
على حمام البخار أو في فرن الميكروويف ، تذوب الشوكولاتة حتى يتم الحصول على طلاء أملس. أيا كانت الطريقة التي تختارها (حمام أو فرن الميكروويف) ، والأهم من ذلك ، في أي حال ، لا تفرط في تناول الشيكولاتة ، وإلا فإنها سوف تتجعد وتتحول إلى كتلة متكتلة. لذلك ، قدر الإمكان ، مزج الشوكولاته وتحقق من اتساقها.
يصب التزجيج الناتج في زجاج ضيق طويل القامة (لدي زجاج لصنع الزبادي). إذا لم تكن هناك قدرة مناسبة ، عندها يتم تخطي هذه الخطوة ببساطة.
الآن نأخذ الموز المبرد واحداً تلو الآخر سرعان ما نغطيه في التزجيج (نحن لا نحافظ على الموز في التزجيج لفترة طويلة ، حيث ستكون طبقة الشوكولاتة سميكة جداً).
إذا لم تجد زجاجًا مناسبًا للتزجيج ، فقم ببساطة بتطبيق الشوكولاتة بملعقة أو فرشاة أو دحرج الموز تمامًا في الشوكولاتة المذابة.
ثم نأخذ الموز من التزجيج وبسرعة (على الموز البارد ، والشوكولاته بسرعة التمسك) رشها بكل أنواع الرشات ، أو يمكنك ببساطة لفة فيها. بشكل عام ، هنا يمكنك بسهولة ربط الخيال وتزيين الموز كما تريد.
نعيد وضع الموز على البليت وإرساله إلى الفريزر ، حتى يتم الاستيلاء على الشوكولاتة تمامًا ، ويتم تجميد الموز.
هذا كل شئ الموز المتجمد لدينا جاهز للشوكولاتة.
شهية طيبة!