Mršav pekarski kolač s grožđicama može doći u ruci za šalicu jutarnje kave.
Sastojci
Brašno – 120 g
Kukuruzni škrob – 120 g
Maslac (sobna temperatura) – 150 g
Šećer – 150 g
Jaja – 4 kom.
Grožđice – 150 g
Šećer od vanilije – 1 pakiranje (ili kora od limuna)
Prašak za pečenje – 0,5 tsp.
Konjak (ili rum) – 2 tbsp.
Proces kuhanja
Cupcake je omiljena tijesta za djecu i odrasle. Kuhani kod kuće, kolač je najbolja opcija za desert za šalicu čaja.
Predlažem pripremu potrebnih proizvoda i pripremu delikatnog pijeska s grožđicama. Proces pripreme ne zahtjeva puno vremena, ali rezultat će vam se svidjeti. Hoćemo li nastaviti?
Maski se isprati, a zatim kuhati kipuću vodu za 4-5 minuta. Spojimo vodu, isperemo grožđice čistom vodom i položimo ih na odjeću, sušimo.
U kontejneru smo stavili maslac, šećer i vanilijski šećer. Mješalica na velikom brzinom bičajte 3-4 minute.
Dodajte konjaka i jaja, jedan po jedan, šibajući dok glatka.
Dodajte grožđice, prethodno umočen u brašno i pomiješajte s lopatom.
Dodajte brašno, kukuruzni škrob i prašak za pecivo. Lagano promiješajte lopatom tako da se masa ne smiri. Previše vremena za miješanje tijesta ne vrijedi.
Oblik je prekriven papirom za pečenje, prebaci tijesto u nju i stavimo ga u zagrijanu pećnicu do 170 stupnjeva.
Pecite oko sat vremena (ovisi o pećnici). Provjeravamo spremnost drvenim kosom – treba ostaviti kolač suhom.
Dajemo gotovom pekarskom kolaču s grožđicama malo “za odmor” u obliku, minuta 10, a zatim izvadimo i prenesemo na rešetku. Frozen cupcake posipana šećerom u prahu. A sada možete pozvati goste!
Pijesak kolača s grožđicama
Mršav pekarski kolač s grožđicama može doći u ruci za šalicu jutarnje kave.
Sastojci
Brašno – 120 g
Kukuruzni škrob – 120 g
Maslac (sobna temperatura) – 150 g
Šećer – 150 g
Jaja – 4 kom.
Grožđice – 150 g
Šećer od vanilije – 1 pakiranje (ili kora od limuna)
Prašak za pečenje – 0,5 tsp.
Konjak (ili rum) – 2 tbsp.
Proces kuhanja
Cupcake je omiljena tijesta za djecu i odrasle. Kuhani kod kuće, kolač je najbolja opcija za desert za šalicu čaja.
Predlažem pripremu potrebnih proizvoda i pripremu delikatnog pijeska s grožđicama. Proces pripreme ne zahtjeva puno vremena, ali rezultat će vam se svidjeti. Hoćemo li nastaviti?
Maski se isprati, a zatim kuhati kipuću vodu za 4-5 minuta. Spojimo vodu, isperemo grožđice čistom vodom i položimo ih na odjeću, sušimo.
U kontejneru smo stavili maslac, šećer i vanilijski šećer. Mješalica na velikom brzinom bičajte 3-4 minute.
Dodajte konjaka i jaja, jedan po jedan, šibajući dok glatka.
Dodajte grožđice, prethodno umočen u brašno i pomiješajte s lopatom.
Dodajte brašno, kukuruzni škrob i prašak za pecivo. Lagano promiješajte lopatom tako da se masa ne smiri. Previše vremena za miješanje tijesta ne vrijedi.
Oblik je prekriven papirom za pečenje, prebaci tijesto u nju i stavimo ga u zagrijanu pećnicu do 170 stupnjeva.
Pecite oko sat vremena (ovisi o pećnici). Provjeravamo spremnost drvenim kosom – treba ostaviti kolač suhom.
Dajemo gotovom pekarskom kolaču s grožđicama malo “za odmor” u obliku, minuta 10, a zatim izvadimo i prenesemo na rešetku. Frozen cupcake posipana šećerom u prahu. A sada možete pozvati goste!