रूपों में किशमिश के साथ Cupcakes

खाना पकाने की प्रक्रिया

सिलिकॉन मोल्ड में किशमिश के साथ चाय के लिए केक बेकिंग से कहीं ज्यादा आसान नहीं है। घुटने टेकना बहुत जल्दी किया जाता है, उत्पाद सभी उपलब्ध हैं, कुछ भी पीटा और उबला हुआ नहीं है।

नुस्खा जो मैंने मूल में लाया, लेकिन उसने सभी घटकों को एक तिहाई से कम कर दिया, गिना और वजन कम किया। मेरे उत्पादों की मात्रा में, 12 fluffy केक प्राप्त किए गए थे। और मुझे पहले ही खेद है कि मैंने संरचना को कम करने का फैसला किया है।

इसलिए मैं इस नुस्खा के अनुसार साहसपूर्वक बेकिंग कपकेक की सलाह देता हूं।

हमें सूचीबद्ध सभी उत्पादों की आवश्यकता होगी।

अंडे चीनी और वैनिलीन के साथ संयुक्त होते हैं। एकीकरण से पहले एक मुट्ठी भर के साथ फाड़ें।

केफिर या दही दूध डालो, सोडा जोड़ें और अच्छी तरह से हलचल। मैंने एक रोलर कोस्टर के बिना सोडा के एक चम्मच के 2/3 जोड़े। नुस्खा के अनुसार, एक चम्मच फिर से, कट्टरतावाद के बिना चला जाता है। अगर केफिर खट्टा होता है, तो सोडा पूरी तरह से बुझ जाता है और तरल बुलबुले अच्छी तरह से बुझ जाता है।

पिघला हुआ मक्खन मिलाएं, मिश्रण करें।

आटा उठाओ और तुरंत इसमें rinsed किशमिश जोड़ें, ताकि आटा किशमिश लिफाफा और फिर यह आटा पर समान रूप से वितरित किया जाता है। मेरे पास एक बड़ा और काला किशमिश था, जिसे उबलते पानी, साफ और धोने से पहले डाला जाना चाहिए। इन केक्सिकम के लिए ठीक प्रकाश और बढ़िया किशमिश परिपूर्ण हैं, लेकिन हमें यह नहीं मिला है)

आटा मिलाकर एक व्हिस्क के साथ मिलाएं।

सिलिकॉन molds पर आटा वितरित करें। 180 डिग्री पर 20 मिनट में किशमिश के साथ केक सेंकना। कपकेक की अशिष्टता की डिग्री आप पर निर्भर है।

तैयार मफिन मोल्ड में ठंडा, फिर ध्यान से निकाला और पाउडर चीनी के साथ छिड़क दिया।

एक अच्छी चाय है!