En opskrift på lækre bagværk på en næsten klassisk cupcake test med tilsætning af jordbær syltetøj.

Ingredienserne

Mel – ca. 200 g / 1,5 kopper

Smør – 150 g

Sukker – 100 g / 0,5 kop

Æg – 3 stk.

Jordbær af jomfru – fra 0,5 til 1 kop

Citronskræl – 0,3 tsk. på vilje

Bagepulver – 1 tsk.

Sukkerpulver til sprinkling

Bemærk:

1 kop – 200 ml

  • 374 kCal
  • 1 time

Madlavningsproces

Opskriften på en kage med jordbær syltetøj er simpel, overkommelig. Jordbær marmelade kan blandes både med hele testen, og derefter har brug for et glas, eller omkring halvdelen af ​​testen, så helt halvt glas. Mængden af ​​sukker kan variere og afhænger primært af din personlige smag, samt på en sur eller sød er din marmelade.

I min version, syltetøj, koges hurtigt i en mikrobølgeovn, fra frosne jordbær fra din have bruges. I en sådan mikrobølge jordbær syltetøj kan du straks tilføje citronskiver og / eller jord kanel.

For en kage med jordbær syltetøj, tilbered ingredienserne på listen for opskriften.

Ingredienser til kage med jordbær syltetøj

Smør (eller cremet margarin til bagning) skal blødgøres ved stuetemperatur. For at fremskynde processen skal den skæres i stykker. Smør smørret med sukker og visp.

Kombiner olien med sukker

Derefter tilføjes æggene en gang til olien, hver gang pisker massen.

Kør æggene

Slå æg med smør og sukker

Tilsæt melet med bagepulveret, bland og pisk.

Tilsæt mel

Testen for kagen vil vise sig tyk, men storslået.

Pisk dejen

Halvdelen af ​​dejen lægges i smurt form. På billedet er der en rektangulær form på 20×10 cm.

Sæt del af testen i formularen

Rør den resterende dej med jordbær syltetøj. Jeg savnede og forlod ikke halvdelen, men omkring en tredjedel af testen …

  Hørmuffiner med tranebær

Sæt syltetøj

Halm dejen oven på det sædvanlige.

Sæt dejen med syltetøj i formen

Bage kage med jordbær marmelade på 180-200 grader i en ovn i ca. 45 minutter, men det afhænger af størrelse og form karakteristika ovnen. Den færdige afkølede cupcake bliver sprinklet med sukkerpulver.

Billede af en muffin kage med jordbær syltetøj

Cupcake med jordbær syltetøj – duftende, med en behagelig struktur, meget fristende …

Kage opskrift med jordbær marmelade

Har en god te!

Cupcake med jordbær syltetøj