कपकेक “लाल मखमल”

खाना पकाने की प्रक्रिया

एक अमेरिकी ब्लॉगर में मिले इन कपकेक के लिए नुस्खा। मुझे पसंद आया कि उसने बेकिंग में स्टार्च का इस्तेमाल किया था। एक नियम के रूप में, स्टार्च पर बेकिंग अद्भुत हो जाता है! मैं खुशी से आपके साथ एक नुस्खा साझा करेंगे। कपकेक स्वाद के लिए वास्तव में velvety बाहर बारी। मैं कह सकता हूं कि अब से यह एक प्रसिद्ध मिठाई के लिए मेरा पसंदीदा नुस्खा है।

डाई मैंने AmeriColor – सुपर रेड, जेल इस्तेमाल किया। जैसा कि अन्य रंगों के साथ होगा – मुझे नहीं पता। सामग्री की सूची इस विशेष डाई की मात्रा इंगित करती है।

कपकेक तैयार करने के लिए “लाल मखमल” सूची में उत्पादों को तैयार करते हैं।

अंडे एक सुस्त द्रव्यमान में चीनी और नमक का एक चुटकी के साथ हराया।

फिर केफिर, वेनिला निकालने और मक्खन जोड़ें। मारो।

फिर कोको, स्टार्च और बेकिंग पाउडर के साथ मिश्रित आटा बारी करें।

हलचल।

डाई जोड़ें। हलचल।

हम आटे को रूपों से फैलाते हैं। 20-25 मिनट के लिए 170 डिग्री ओवन से पहले से गरम करें।

अपने ओवन पर फोकस करें! तैयार कपकेक से लचिन सूख जाएंगे।

कपकेक “लाल मखमल” तैयार हैं।

हम मोल्ड से हटाते हैं और इसे पूरी तरह से grate पर ठंडा करते हैं।

तैयार केक को पाउडर चीनी के साथ छिड़क दिया जा सकता है, किसी भी शीशा लगाना।

यहाँ एक कट में ऐसे cupcakes: कोमल, fluffy! दूसरे दिन वे भी बेहतर, यहां तक ​​कि स्वादपूर्ण भी हैं!

सुखद चाय और कॉफी!