नारंगी छील के साथ कपकेक

खाना पकाने की प्रक्रिया

चाय के लिए मिठाई बेकिंग हमारे परिवार में एक पसंदीदा इलाज है। बहुत समय पहले मैं एक नारंगी कपकेक “पेचॉम डोमा” पकाने के लिए एक विशेष मिश्रण की खरीद करना चाहता था। मैंने एक प्रयोग किया, इसलिए बोलने के लिए, और काफी सफल। ऑरेंज कपकेक अतुलनीय, स्वादिष्ट और सुगंधित हो गए।

बेशक, मैंने नुस्खा में अपना छोटा पूरक बनाया – मैंने आटे में एक ताजा नारंगी पेस्ट रगड़ दिया। बस स्वादिष्ट!

मिश्रण के एक हिस्से के रूप में: आटा, सूखा मेलेज, चीनी, नारंगी स्वाद और बेकिंग पाउडर, लेकिन इस संरचना से नारंगी छील के साथ केक काम नहीं करेगा। हमें मक्खन और दूध जोड़ने की जरूरत है। सेमी-तरल आटा गूंध लें और इसे मेरे जैसे बड़े आकार में या छोटे में डालें। सिलिकॉन का उपयोग करना सबसे सुविधाजनक है।

तो, एक “लाइव” नारंगी छील के साथ एक पैक से एक नारंगी कपकेक। उत्पाद हम सूची से लेते हैं। नारंगी छील के साथ बेकिंग केक के लिए मिश्रण किसी भी सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है।

Grater पर नारंगी पीस। हमें नारंगी छील के बड़े टुकड़े की जरूरत है।

आइए बैच मिक्सर में कपकेक के लिए सूखा मिश्रण डालें।

गर्म दूध जोड़ें।

हम एक सजातीय द्रव्यमान में अच्छी तरह मिलाते हैं। हस्तनिर्मित कोरोला का प्रयोग करें।

एक नरम मक्खन जोड़ें। मैंने “डिफ्रॉस्टिंग” मोड में माइक्रोवेव ओवन में तेल पिघल दिया।

हम जल्दी से एक सजातीय आटा में मिलाते हैं।

चलो एक नारंगी छील जोड़ें।

फिर, जल्दी आटा मिलाएं।

हम सिलिकॉन मोल्ड या मोल्ड में कटौती करेंगे, ऊंचाई के 3/4 के लिए एक परीक्षण के साथ भरना होगा। मक्खन के साथ फार्म को पूर्व-स्नेहन करें।

चलो आटा के साथ फॉर्म को पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस तक 40 मिनट के लिए भेजें। हम एक टूथपिक के साथ कपकेक की तैयारी की जांच करेंगे – कपकेक टोपी छेदें। अगर टूथपिक सूखी है – कपकेक तैयार हैं!

हम फॉर्म लेते हैं और ध्यान से इसे चालू करते हैं। एक उचित ढंग से तैयार कपकेक घर से बाहर निकलने के बिना कूदता है।

लूज, मीठा और नारंगी नारंगी छील के साथ एक कपकेक बन गया। चाय के लिए थोड़ा धूप वाला स्वादिष्ट!