किशमिश के साथ कपकेक (क्लासिक रेसिपी)

खाना पकाने की प्रक्रिया

यदि आपको कपकेक पसंद हैं, तो सबसे सरल, लेकिन बहुत ही स्वादिष्ट कपकेक का यह संस्करण आपको निश्चित रूप से पसंद आएगा।

उत्पादों का क्लासिक संयोजन – मक्खन, आटा, अंडे, किशमिश – यहां तक ​​कि एक परिष्कृत पाक विशेषज्ञ भी कृपया होगा। इस कपकेक को तैयार करने का समय ज्यादा नहीं लेता है, संरचना सबसे सामान्य होती है और केक हमेशा बाहर निकलता है।

कुक और आप बार-बार नुस्खा दोहराएंगे।

किशमिश के साथ एक क्लासिक कपकेक तैयार करने के लिए, हम सूचीबद्ध सभी उत्पादों को लेते हैं।

किशमिश को हल करने, अपनी पूंछों को फाड़ने, अगर वहां है, तो गर्म पानी डालें और कुल्लाएं। पानी निकालें और किशमिश के साथ किशमिश सूखें।

नरम मक्खन को चिकनी होने तक चीनी और नमक के साथ मिलाएं। अनाज नहीं होना चाहिए।

तेल में, अंडे जोड़ने के लिए एक-एक करके, हर बार लगातार एक फुफ्फुसीय स्थिरता प्राप्त होने तक whipping।

तेल द्रव्यमान इस रूप लेता है।

सूखे किशमिश जोड़ें, समान रूप से इसे आटा में मिलाएं।

बेकिंग पाउडर और वैनिलीन के साथ sifted आटा डालो। धीरे-धीरे एक रेशमी और चिकनी द्रव्यमान बनाने के लिए सामग्री को गठबंधन करें।

एक केक पैन में आटा रखो। इसका रूप मैं स्नेहन नहीं करता, यह गैर छड़ी है, और आटा काफी वसा है। आप पाक चर्मपत्र के साथ फार्म की दीवारें रख सकते हैं। एक घंटे के लिए 170 डिग्री पर एक केक सेंकना। मेरे पास 40 मिनट के लिए है। अपने ओवन पर फोकस करें। मेरा ओवन गंध करता है, और मैं फोइल के साथ फार्म की दीवारों को लपेटता हूं। एक skewer के साथ जांच करने के लिए तैयारी।

फार्म में ठंडा करने के लिए कपकेक, और फिर हटा दें। पाउडर चीनी के साथ छिड़कना।

किशमिश के साथ केक क्लासिक नुस्खा द्वारा तैयार है। एक अच्छी चाय है!