Banaani muffinit silikonimuotteissa ovat erittäin herkullisia ja aromaattisia. Suuri perhetee-juhliin.

Ainesosat

Voi – 100 g

Sokeri – 150 g

Vanilasokeri – 10 g

Leivinjauhe – 2 tl.

Vehnäjauho – 220 g

Munat – 2 kpl.

Banaanit – 2 kpl.

  • 307 kCal
  • 50 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Omassa perheessäni olevat cupcakes ovat suosituimpia leivonnaisia. Leipelen heitä usein ja jatkuvasti kokeilemalla. Tänään haluan ehdottaa banaanin muffinssien leipomista silikonimuotteihin. Kun leivottiin cupcakes tavallisissa metallimuodoissa, jotka nopeasti epäonnistuvat, koska ne jatkuvasti voidellaan öljyllä ja pestään.

Yritin kerran leipoa cupcakes silikoni muotit, olin iloisesti yllättynyt siitä, kuinka helposti tuotteet poistetaan muotit, kirjaimellisesti hypätä sieltä. Leipoa cupcakes silikonimuottiin – todellinen ilo! Banaanin muffinit ovat erittäin tuoksuvia ja sopivat erinomaisesti perheteeseen.

Valmistetaan tuotteet banaanin cupcakesin valmistamiseksi silikonimuotteihin.

Ainekset banaanikakkuille silikonimuotteissa

Laita pehmeä voihin kulhoon ja lisää sokeria ja vaniljakermaa. Vatkaa perusteellisesti vipu.

Yhdistä öljy sokerilla

Lisää munat ja lisää ne uudelleen.

Aja muna

Leikkaa banaanit paloiksi ja haudutettua haudetta. Banaanit ovat parempia valita pehmeä, ja täplät kuorella, ne ovat tuoksuvia.

Masa banaani haarukalla

Lisää banaaniseos muna-sokeriseokseen ja sekoita uudelleen.

Laita banaaniseos seokseen

Sekoita jauhot taikinaan yhdessä leivinjauheen kanssa.

Lisää jauhot

Sekoita taikina lusikalla. Taikinan sakeus on paksu.

Sekoita taikinaa

Laimennetaan taikina silikonimuottiin.

Siirrä taikina muotteihin

Uuni lämmittää jopa 180 astetta ja leipoa banaani muffinsseja silikoni muodoissa 30-35 minuuttia, kunnes kultainen ylhäältä. Leipomisen aromi on vain satunnaista!

Paista kakkuja

Jäähdytä muffinit muotteihin, ripottele jauhettua sokeria.

Kuva banaanikakkuista silikonimuotteissa

Tarjoile maitoa, teetä tai kahvia.

Resepti banaanikakkuja varten silikonimuodoissa

Banaani muffinit silikonimuottiin

Bon appetit!

  Marmori kakku monivärisessä